Ingrediens: skalotteløg

Moonshine Stegte Sild

Stegte sild har været min favoritsild, selv om den nu får konkurrence af de ølsyltede sild. ...

Posted by jeric40 | jul 10, 2018 | Grill, Lam, Madretter med øl |

Hver sommer får vi en ny grillfavorit, noget vi ikke har lavet før, som nu bare skal laves igen og...

Posted by jeric40 | feb 22, 2018 | Bornholm, Egnsretter |

Fisk og Bornholm? Det må være, havets sølv, silden, siger du. Det er rigtigt, men torsken følger...

Hvad med en belgisk egnsret fra maleriske byen Gent i Flandern? Waterzooi er en gammel belgisk...

Posted by jeric40 | apr 5, 2017 | Fisk, Madretter med øl |

Øl i asiatisk mad? Ja, det fungerer fantastisk! Denne torsk i ølkarry er himmelsk. Saucen bliver...

Se vores Facebookside