af jeric40 | jun 4, 2021 | Fisk, Madretter med øl
Jeg elsker ramsløg. Fantastisk når du bruger det i mayo eller i pesto. Rødtunge er kongen af fladfisk. Hvad hvis man damper den i øl, og man lar den dampe i ramsløg, så kan det vel ikke blive så dårlig? Jeg bruger hvedeøl i citronsauce og til at dampe i. I denne...
af jeric40 | aug 29, 2017 | Fisk, Madretter med øl
Muslinger har en dejlig yderst appetitlig smag af det salte hav. De er billige og kan tilberedes på et utal måder. Mit valg var at dampe de i weissbier med bacon og masse grønt. Når man siger mmmmmmm uden at tænke over det, ved du at det er utrolig velsmagende. ...
Seneste kommentarer