af jeric40 | mar 6, 2024 | Fjerkræ, Grill, Grill, Madretter med øl, Uncategorized
En Klassiker Genopdages: Kylling med Alabama White Sauce Når man tænker på barbecue, forestiller mange sig straks røget kød, dækket af en tyk, rødbrun sauce. Men i hjertet af Alabama, finder man en kulinarisk tradition, der skiller sig markant ud fra mængden: Alabama...
af jeric40 | jan 30, 2024 | Grill, Madretter med øl, Tilbehør
Jeg har brugt Chesapeake Bay Rub i denne opskriftBetalt samarbejde med Midtfyns Bryghus – jeg har brugt en WIT fra Bryghuset Den Manglende Led i Verden af Fisk og Skaldyrsretter? En kulinarisk innovation: I en verden, hvor BBQ saucer ofte er designet med kød i...
af jeric40 | jan 24, 2024 | Grill, Grill, Madretter med øl, Tilbehør
En Smagseksplosion fra Afrika: Peri Peri Sauce Med Et Twist Jeg har for nylig eksperimenteret i mit køkken med en klassiker fra det afrikanske køkken – Peri Peri Sauce. Denne sauce er kendt for sin krydrede, tangy smag, der kan pifte næsten enhver ret op. Men...
af jeric40 | sep 26, 2023 | Grill, Madretter med øl, Tilbehør
Betalt samarbejde med Midtfyns Bryghus – jeg har brugt en Sunshine fra Bryghuset Sunshine Reggae Jamaican Jerk BeerBBQ Sauce: Din Billet til Smagsparadis! Når solen hænger højt, og grillen er tændt, er der intet som en god BBQ sauce til at bringe dine retter til...
af jeric40 | aug 17, 2023 | Grill, Madretter med øl, Svin
Betalt samarbejde med Backyard Living og Midtfyns Bryghus Blogpost: En Gastronomisk Rejse med Kinesisk Porchetta Når vi tænker på porchetta, er det ofte de rullende bakker i det centrale Italien, der kommer til sind. Men for nylig blev jeg introduceret for en...
Seneste kommentarer