af jeric40 | aug 5, 2024 | Madretter med øl, Tilbehør, Vegetar
Middelhavssalat med Ølbaseret Dressing: Et Forfriskende Alternativ til Den Klassiske Græske Salat Når sommeren melder sin ankomst, og grillen bliver tændt, er det ofte den klassiske græske salat, der følger med som det foretrukne tilbehør. Men hvad nu, hvis du ønsker...
af jeric40 | feb 12, 2022 | Madretter med øl, Vegetar
KOGEBOGEN ØLVEGETAR ER NU PÅ GADEN! Grillsæsonen står ffor døren og da er det vigtigt at have gode vegetariske alternativer til hele familien. Kikærter er en vigtigt del af både det Middelhavske og Vegetariske køkken. Med denne pølse bevæger vi os til Sicilien. Øen...
af jeric40 | okt 14, 2021 | Madretter med øl, Vegetar
Min hustru elsker falafel. Hun undrede sig over om jeg kunne lave nogle hjemmelavede falafler med øl, såkaldte falafØL. Selvfølgelig! Da dejen har en tendens til at falde fra hinanden, er det ikke en god idé at bruge den i dejen. Derfor lod jeg dem ‘udølle’ natten...
af jeric40 | maj 2, 2021 | Mad og Øl, Madretter med øl, Tilbehør, Vegetar
Jeg så på det den amerikanske Top Chef – og så en som lavede det han kaldte ølsnacks fra Caribien. Nysgerrigheden blev tændt og man fandt hurtig ud at dette er en tilnærmet nationalret der nede – og den kan laves mange måder. Jeg så et par videoer...
Seneste kommentarer