af jeric40 | nov 20, 2024 | Madretter med øl, Tilbehør
Baconmayonnaise med Øl – En Smagfuld Twist til Din Madlavning Forestil dig en cremet, fyldig mayonnaise med en dyb smag af bacon og et strejf af mørk øl – en uimodståelig kombination, der løfter enhver ret til nye højder. Baconmayonnaise med øl er ikke bare en dip,...
af jeric40 | mar 2, 2022 | Fjerkræ, Grill, Grill, Madretter med øl
Jeg glæder mig til det er påske. Den gang jeg var barn, var det glæden med at være med familien i de norske fjelde som var højdepunktet. Lange ture på ski, for så at spise god mad og hygge om aftenen til levende lys. Det var ikke indlagt vand, eller strøm og med...
af jeric40 | feb 28, 2022 | Grill, Madretter med øl, Tilbehør
Hvid BBQ Sauce? BBQ Sauce som ikke er sød? Det kan man vel ikke? Skal ikke BBQ sauce være rød, sød og ketchupbaseret? Nej faktisk ikke, BBQ sauce kommer i alle farver, smager og varianter. Denne sauce blev lavet af Big Bob Gibson på hans kendte restaurant i Alabama...
af jeric40 | mar 14, 2019 | Madretter med øl, Tilbehør
Denne mayonnaise er godt til fisk. Vi har brugt vor basisopskrift, og så tilsat WIT og lime som passer til fisk. Prøv selv! WIT og lime Ølmayonnaise Smagfuld ølmayonnaise 2 stk æggeblomme2 spsk WIT (eller weissbier)1/2 stk lime (saft og skal)1 spsk vand1 tsk sennep1...
af jeric40 | jan 28, 2019 | Fjerkræ, Madretter med øl
Vi spiser for lidt and, punktum. Alt for lidt and. Vi overflommes af and fra mortensaften til juleaften. Alle fortæller hvor godt det er, men så pludselig synes vi det ikke er så godt længere. And kan bruges på så mange måder, så jeg starter kampanjen for at spise...
Seneste kommentarer