af jeric40 | nov 18, 2024 | Julemad, Lam, Madretter med øl
Smalahove – En Smag af Norsk Juletradition Når man tænker på norsk jul, er det svært at komme udenom de dybe traditioner, som har været en del af det norske køkken i generationer. En af de mest ikoniske – og måske kontroversielle – retter er smalahove, et saltet,...
af jeric40 | sep 15, 2020 | Madretter med øl
En kulinarisk opdagelsesrejse Norge har mange traditionelle retter til jul, mange som kan virke lidt sære på danskere. Fermenteret eller luded fisk? Fårehoveder, kålrabi og kartoffellomper? Kan dette spises? " Anderledes “Norge...
Seneste kommentarer