Skræl rødbederne og skær dem i små tern. Vend dem med olie og krydr med salt. Bag dem i 20 min ved 180°C.
I en mellemstor skål blander du alle ingredienserne og mix godt sammen med en ske, Alt skal blandes godt ind
Brug en høj bagering eller andet. Læg en rugbrødsskive i bund og stik den ud og læg i bunden af formen. Fyld på med tatar med ske og præs godt sammen. Løft af ringen og gentag til du har fire tallerkner.
Avacadosauce
Bland alle ingredienser i en blender og brug "pulse" funktionen til den er en lind blanding
Anret
På toppen af tatar placerer du en kugle af moden mango - det ser ud som en æggeblomme. Placer sovsen rundt. Har du mere purløg eller kapers kan du drysse disse på toppen af tataren.
Keyword Madretter med øl, Vegetar
Har du prøvet opskriften?Lad os vide hvordan den var