Læg saltsildfileterne i øl - de skal dækkes helt - og lad de "ølle ud" i 24 timer
Samle alle ingredienser
Skær fileterne i mundrette stykker på ca 5 cm
Skyl ramsløg og hak fint
Bland mayonnaise med cremefraiche og rør ind ramsløg i en skål
Smag til med peber, salt og sukker
Bland sildebidderne ind i ramsløgscremen. Dæk skålen til og lad den stå at trække natten over. Har du ikke så meget tid - skal du i hvert fald lad den trække i nogle timer
Server med kogte æg og krydderurter.
Keyword Fisk, Madretter med øl, Sild
Har du prøvet opskriften?Lad os vide hvordan den var