Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Porter og chili Ølmayonnaise
Smagfuld mayonnaise
5
fra 1 stemme
Udskriv
Pin Recipe
Forb. tid
5
minutter
min
Tilb. tid
5
minutter
min
Samlet tid
10
minutter
min
Ret
Tilbehør
Køkken
Dansk
Antal
4
personer
Ingredienser
1x
2x
3x
1
stk
æggeblomme
2
spsk
Porter
1
tsk
Chilipulver
1
spsk
vand
1
tsk
sennep
1
tsk
hvidvinseddike
salt
Peber
1
dl
Rapsolie
eller solsikkeolie
Sådan gør du
Samle alle ingredienser, la de ligge ude lidt så alle ingredienser har samme temperatur. Dette reducerer chancen for at du får en skilt mayonnaise
Bland alle ingredienser undtagen olien
Olien tilsættes lidt ad gangen mens du pisker/blender til olien er optages i blandingen
Smag evt til med salt/peber/chili og server!
Noter
Inspireret af den norske bog "Øl og Matboka"
Har du prøvet opskriften?
Lad os vide
hvordan den var