Hummus med IPA
Dejlig, velsmagende hummus
Tilb. tid 5 minutter min
3 timer t
Samlet tid 3 timer t 5 minutter min
Ret Tilbehør
Køkken nordafrikansk, vegetar
- 1 ds kikærter
- 2 fed hvidløg presset
- 120 g tahini
- 1 stk citron saften
- 1 tsk salt
- 125 ml IPA
Bland alle ingredienser, undtaget øl, i en blender. Blend let.
Hæld øllet langsomt i blandingen, mens du blender.
Skrab siderne på beholderen til du får den rigtige konsistens.
Lad hummussen hvile i køleskabet i minimum 3 timer. Smag til med salt.
Pynt med lidt olie og paprika før du serverer