Go Back
+ servings

Asiatisk kylling på dåse

5 fra 4 stemmer
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 1 time 30 minutter
Samlet tid 1 time 45 minutter
Ret Hovedret
Køkken Amerikansk, Grill
Antal 4 personer

Ingredienser
  

Kylling

  • 1 hel kylling
  • 0,33 l øl jeg brugte Chili Klaus fra Midtfyns Bryghus

Marinade

  • 2 spsk chiliflager
  • 2 spsk sojasauce
  • 2 spsk øl jeg brugte Chili Klaus fra Midtfyns Bryghus
  • 1 spsk risvinseddike
  • 2 spsk honning
  • 1 spsk sesamfrø
  • 1 bundt forårsløg

Sådan gør du
 

  • Samle alle ingredienser
  • Rens kyllingen indvendig og udvendig
  • I en lille gryde på medium varme, hælder du sojasauce, øl, risvinseddike, honning og chiliflager. Bring til et opkog, og lad det så simre for 2-3 minutter, så den bliver lidt tykkere.
  • Sæt kyllingen på dåsen/stativet, og pensle med marinaden. Sæt på grillen på indirekte varme i ca 1 time og 10 minutter til 1 time og 30 minutter, afhængig af størrelsen på fuglen. Grillen burde var på ca 180-200 grader
  • Pensle kyllingen med marinaden igen efter ca 30 minutter. Er det mere marinade igen, kan du også pensle efter en time
  • Når den er færdig drysser du med ristede sesamfrø og forårsløg. Server gerne med ris også
Keyword Fjerkræ, Grill, Madretter med øl
Har du prøvet opskriften?Lad os vide hvordan den var