IPA Citrus Marineret Rødspættefilet
En dejlig forfriskende variation på fiskefilet
Ingredienser
- 8 stk fiskefileter
- 1 flaske IPA
- 60 gram Smør (fisk elsker rigelig med smør)
- 3 fed hvidløg
- 1 bundt forårsløg
- 1 stk appelsin
- 1 stk citron
- 1 stk lime
- 2 spk ahorn sirup
- 6 ml teriyaki sauce
Sådan gør du
- Find frem ingredienser
- Hak forårsløg og hvidløg
- Put smør i en stor stegepande med hvidløg og forårsløg. Steg til det er lidt gennemsigtelig.
- La det simre i 2-3 minutter. Sluk for varmen, og lad den køle ned til fisken skal marinere.
- Skær grønsager og damp de
- Hæld af marinade
- Steg i rigelig med smør
- Server med de dampede grønsager
Noter
Efter inspiration fra beerbellybegone.co
Har du prøvet opskriften?Lad os vide hvordan den var