Go Back
–+ servings

Meksikanske ris med Corona

Smagfulde ris til Mexicansk mad.
5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Samlet tid 40 minutter
Ret Tilbehør
Køkken Latin Amerikansk
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 180 g Basmatiris Det skal være langkornet. 180g er 2 dl
  • 1 stk Løg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 boks hakkede tomater
  • 2 dl fond
  • 2 dl øl Jeg brugte corona, men al pilsner går
  • 1/2 tsk salt

Sådan gør du
 

  • Find frem dine ingredienser
  • Put lidt olie i en pande og steg løg og hvidløg til de er gyldne
  • Tilsæt ris og lad det stege med i et par minutter
  • Hæld over fond og øl på risene. Lad de koge så længe, eller lidt mere end opskriften på risene. (Min opskrift sagde 12 min, jeg kogte de i 16-17 min)
  • Om opskriften kræver det, lad de stå at dampe under låg. (Mine stod i 10 min og dampet)
  • Server!
Har du prøvet opskriften?Lad os vide hvordan den var