Go Back
–+ servings

Nordisk BBQ Rub

Dejlig Rub med nordiske krydderier
5 fra 4 stemmer
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 5 minutter
Ret Tilbehør
Køkken Dansk, Grill, Norsk
Antal 1 portion

Ingredienser
  

  • 2 spsk groft havsalt
  • 2 spsk brunt sukker
  • 1 spsk sort peber
  • 1 spsk paprika
  • 1 spsk knust enebær
  • 1 spsk knust allehånde
  • 1 spsk tørret dild
  • 1 spsk tørret timian
  • 1 tsk knust fennikelfrø
  • 1 tsk knuste korianderfrø
  • 1 tsk granuleret hvidløg
  • 1 tsk granuleret løg
  • 1/2 tsk tørret knust chili eller chiliflager juster efter smag

Sådan gør du
 

  • Mål alle ingredienser op og tilsæt dem i en skål.
  • Bland ingredienserne grundigt sammen med en ske eller en gaffel, så de er godt fordelt.
  • Opbevar rubben i en lufttæt beholder, som for eksempel et glas eller en plastikbeholder med låg. Rubben kan holde sig frisk i flere måneder, hvis den opbevares korrekt

Noter

Opskrift 379
Har du prøvet opskriften?Lad os vide hvordan den var