Samle ingredienser

Skær kartoflerne ud i pinder på ca 1 x 1 cm

Læg kartoflerne i en stor skål. Tilsæt en spsk med salt, og hæld øllet over. Er kartoflerne ikke helt dækket, fyld op med vand til de er det. Rør lidt rundt så saltet bliver fordelt. Dæk til og sæt de i køleskabet 3-8 timer. Mine lå i 4,5 timer.

Tænd ovnen til 220 grader. (200 ved varmluft)

Skyl og tør af kartoflerne. I en skål blander du olie og krydderier. Vend kartoflerne i olien. Pas på at alle bliver dækket. Læg de i et lag på et bagepapir i en bredepande.

Bag i ovn i 40-60 minutter (baseret på tykkelse) i toppen af ovnen. Vend halvvejs. De skal have en god farve og være sprøde

Server!