Go Back
–+ servings

Ølkrydret ahorn kalkunbryst med sauce

En dejlig krydret ret, som er hurtig og nem at lave.
5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Samlet tid 1 time
Ret Hovedret
Køkken Amerikansk, Grill
Antal 8 personer

Ingredienser
  

  • 3 spsk ahorn sirup
  • 3 spsk Porter
  • 1 spsk Olivenolie
  • 2 tsk Spidskommen
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk tørret oregano
  • 1 tsk røget paprika
  • 1/2 tsk tørret koriander
  • 1/2 tsk Cayennepeber
  • 1,2 kg kalkunbryst 2 stk på ca 600 gram hver

Sådan gør du
 

  • Find frem alle ingredienser
  • Forvarm ovnen til 225 grader, eller endnu bedre tænd grillen på høj varme
  • Bland de 9 første ingredienser sammen.
  • Vend kalkunbrysterne i marinaden, og lad den marinere i stuetemperatur i 20-30 minutter.
  • Læg de på grillen eller steg i ovnen til de får en kernetemperatur på 68 grader i den tykkeste del.
  • Lad den hvile i 10 minutter, før du skærer den i diagonale skiver
  • Server med en salat, sauce eller helst med Makaroni og ost tilbehøret vi har her på siden.
Keyword Fjerkræ, Grill, Madretter med øl
Har du prøvet opskriften?Lad os vide hvordan den var