Samle alle ingredienser

I en tykbundet gryde på medium varme hælder du lidt olie og steg først rosmarin og hvidløg i 2-3 minutter

Hæld så den hakkede løg i. Steg til de bliver gennemsigtige (ca 3-4 minutter)

Tilsæt bacon og steg videre i 3-5 minutter. De skal ikke bare forsteges, ikke blive brunt

Tilsæt det hakkede kød. Brun det.

Tilsæt porter. Rør godt ind og lad det stege 2-3 minutter før du tilsætter hakkede tomater, soltørrede tomater og kviste med timian og oregano og lad det simre. Det skal simre på lave varme i minimum 1 time, men den bliver bare bedre om du lader den simrer længer. Pas bare på at den ikke koger ind. Da kan du tilsætte lidt vand.

Server med spaghetti, parmesanost og et par basilikumblade på toppen