Stout Espresso Hoisin BBQ Sauce
Dejlig version af BBQ Sauce
Forb. tid 5 minutter min
Tilb. tid 5 minutter min
Ret Tilbehør
Køkken Asiatisk, Grill
- 2 spsk fintmalet mørkristet kaffe
- 60 ml kogende vand
- 3 spsk hoisin sauce
- 1 tsk mørk sirup som erstatning for molasses
- 50 ml mørk øl f.eks. en stout eller en mørk ale
Bland kaffen og det kogende vand; lad det trække i 5 minutter.
Si de faste stoffer fra gennem en lille finmasket si.
Bland den resulterende “kaffe” med hoisin sauce, mørk sirup og mørk øl;
Stil til side indtil den skal serveres. . velbekomme!