Alabama White Sauce med Hvedeøl
Dejlig hvid eddikebaseret BBQ sauce
Ingredienser
- 500 g mayonnaise
- 100 ml hvedeøl
- 200 ml eddike
- 100 ml æblecidereddike
- 2 tsk peberrod finhakket
- 2 tsk sort peber
- 2 tsk citronsaft
- 2 tsk sennepspulver
- 2 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk cayennepulver
Sådan gør du
- I en skål blander du alle ingredienser. Pisk indtil det er glat og godt blandet.
- Hæld den på et glas. Kan bruges umiddelbart, eller lad den trække i køleskabet i 24 timer. Da smelter smagene sammen.. Holder sig 2 uger i køleskabet.
Har du prøvet opskriften?Lad os vide hvordan den var