Go Back
+ servings

Kylling med Alabama Sauce

Klassisk kylling fra sydstaterne
5 fra 6 stemmer
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Ret Hovedret
Køkken Amerikansk, Grill
Antal 4 personer

Ingredienser
  

TIl kyllingen

  • 4 kyllingebryster eller kyllingelår afhængigt af præference
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk røget paprika
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • Salt og sort peber efter smag

Til servering

  • Alabama White Sauce se min opskrift ovenfor eller i noter
  • Friske krydderurter til pynt f.eks. persille eller koriander

Sådan gør du
 

Forbered Kyllingen:

  • Bland olivenolie med røget paprika, hvidløgspulver, salt og peber i en stor skål.
  • Tilsæt kyllingestykkerne og vend dem i marinaden, så de er godt dækket.
  • Lad kyllingen marinere i køleskabet i mindst 30 minutter, gerne længere for mere smag.

Grill Kyllingen:

  • Forvarm grillen til medium-høj varme.
  • Placer kyllingestykkerne på grillen og grill dem, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 6-8 minutter på hver side, afhængigt af tykkelsen. Brug et kødtermometer for at sikre, at kyllingen når en intern temperatur på 74°C.

Servering:

  • Når kyllingen er færdiggrillet, lad den hvile i nogle minutter, og skær den derefter i skiver, hvis du ønsker.
  • Server din Kylling med Alabama White Sauce sammen med grillet grøntsager, coleslaw, eller en simpel grøn salat for at fuldende måltidet.

Noter

Opskrift 426.
Alabama White Sauce
Har du prøvet opskriften?Lad os vide hvordan den var