Memphis BBQ rub - passer for svin, kylling og grøntsager
Dejlig rub som passer til kylling, svin og grøntsager
Ingredienser
- 4 spsk sød paprika
- 100 g brunt farin
- 3 spsk hvidløgspulver
- 3 spsk groft salt
- 3 spsk stødt peber
- 2 spsk sellerifrø knust
- 1 spsk løgpulver
- 1 spsk tørret timian
- 1 spsk tørret oregano
- 2 tsk sennepspulver
- 1 tsk chilipulver mild
- 1 tsk allehånde
- 1 knsp cayenne peber
Sådan gør du
- I en skål blander du paprika. brunt farin, groft salt, stødt peber, sellerifrø, løgpulver, timian, oregano, sennepspulver, chilipulver, allehånde og cayenne peber.
- Du kan lagre den i en lufttæt container op til en mnd
Noter
Opskrift 335
Har du prøvet opskriften?Lad os vide hvordan den var