Go Back
–+ servings

Norsk rub - krydderblanding

Dejlig krydderiblanding med norske krydderier
5 fra 6 stemmer
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 10 minutter
Ret Tilbehør
Køkken Grill, Norsk
Antal 1 portion

Ingredienser
  

  • 2 spsk groft salt
  • 2 spsk brunt farin
  • 1 spsk sort peber
  • 1 spsk paprika
  • 1 spsk enebær knust
  • 1 spsk tørret rosmarin
  • 1 spsk tørret timian
  • 1 tsk kardemomme knudt
  • 1 tsk muskatnøt knust
  • 1 tsk hvidløg granuleret
  • 1 tsk løg granuleret
  • 1/2 tsk chiliflager

Sådan gør du
 

  • Mål alle ingredienser op og tilsæt dem i en skål.
  • Bland ingredienserne grundigt sammen med en ske eller en gaffel, så de er godt fordelt.
  • Opbevar rubben i en lufttæt beholder, som for eksempel et glas eller en plastikbeholder med låg. Rubben kan holde sig frisk i flere måneder, hvis den opbevares korrekt.
  • Når du er klar til at bruge din norske BBQ Rub, skaldu gnide den godt ind i kødet og lade det marinere i mindst 30 minutter, mengerne længere for at opnå en dybere smag. Grill derefter kødet efter dinforetrukne metode og nyd den lækre norske smag!

Noter

Opskrift 342
Har du prøvet opskriften?Lad os vide hvordan den var