Go Back
Udskriv
Opskriftsbillede
Instruction Images
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Ølsennep
4.60
fra
10
stemmer
Udskriv
Pin Recipe
Forb. tid
5
minutter
min
Tilb. tid
5
minutter
min
Samlet tid
34
minutter
min
Ret
Tilbehør
Køkken
Dansk
Antal
8
personer
Ingredienser
1x
2x
3x
50
g
brune sennepsfrø
60
g
gule sennepsfrø
150
ml
æblecidereddike
120
ml
Ale
jeg brugte sunshine fra Midtfyns Bryghus
2
spsk
lyst muscovadosukker
1
spsk
honning
0,5
tsk
groft salt
Sådan gør du
Samle alle ingredienser
I en lille skål mikser du sammen de 2 typer sennep til de er godt blandet.
Hæld eddike og øl over frøene og bland det godt ind
Dæk med plasticfilm, og sæt skålen i et kaldt og tørt sted i 12-24 timer, til al væske er absorberet.
Rør ind rørsukker, honning, og salt i blandingen.
I en blender starter du med 4-5 puls, før du lader motoren køre i 30-60 sekunder til den har fået den grovhed du ønsker.
Hæld ølsennep over i et steriliseret glass, og sæt i køleskabet.
Keyword
Madretter med øl, sennep, Tilbehør
Har du prøvet opskriften?
Lad os vide
hvordan den var