Betalt partnerskab med Midtfyns Bryghus
Titel: “Bloody Mary: Den Ultimative Tømmermændskur – Myte eller Mirakel?”
Vi har alle været der – den morgen efter, hvor hovedet banker, maven protesterer, og du føler dig som om du er blevet kørt over af en lastbil. Ja, tømmermændene har ramt dig med fuld styrke, og nu er du på jagt efter en kur, der kan redde dagen. Mød din redningsmand: Bloody Mary!
Myte eller Mirakel?
Der har altid været en myte om, at Bloody Mary er den ultimative tømmermændskur. Nogle sværger ved det som en mirakelkur, mens andre kigger på det med tvivl. Men lad os grave lidt dybere og se, hvad der er bag dette ikoniske morgen-cocktail.
Tomatjuice – Naturlig Genopretning
Tomatjuice er hjørnestenen i enhver Bloody Mary, og det er der en god grund til. Denne vitaminrige væske hjælper med at genopbygge de tabte næringsstoffer og hydrerer din krop. Det er som at give din krop en vitaminindsprøjtning.
Tomater. Nogle mennesker elsker dem. Andre? Som mig, lad os bare sige, de er ikke de største fans. Men vent – før du kigger væk med et smalt blik og en bange mine, lad os præsentere dig for en cocktail, der kan ændre alt: Grillet BBQ Beer Bloody Mary.
Selleri: Ja, Du Læste Rigtigt, Grillet Selleri
Men vent, der er mere. Selv grillet selleri har sin tid i rampelyset. Den knasende, saftige selleri tilføjer en forfriskende kontrast til denne ellers vilde smagsbombe. Det er som at sige, “Jeg kan lide at gå på den vilde side, men kun i et minut.”
Grillet Citron: Festhattens Højdepunkt
Og lad os ikke glemme grillet citron på toppen! Den er festhattens glade prik over i’et i denne vilde cocktail.
Så Skål for Tomater og Skørheder!
Så lad os skåle for denne cocktail, der har forvandlet tomater fra fjender til venner. Den er sjov, den er vild, og den er lækker. Den er Grillet BBQ Beer Bloody Mary, og den er klar til at få dig til at smile og grine, mens du sipper på den. Så hvad venter du på? Tag et skud, løft
Velbekomme!
Grillet BBQ Beer Bloody Mary
Equipment
- Traeger Ranger
Ingredienser
Til drinken
- 40 ml vodka
- 0,33 l pilsner eller lagerøl som pilsner eller lager
- 2 skiver grillet tomat store
- 1 stk grillet chili rød eller jalapeno
- 1 stk stang grillet selleri
- 1 skive grillet løg
- 100 ml tomatjuice
- 1 tsk BBQ sauce
- 1 tsk Worcestershire sauce
- 1 stænk hot sauce fx Tabasco
- 1 stk lime, saften
- 1 klnsp sort peber og salt
- Isterninger
Til pynt
- 1 stk grillet selleri
- 1 stk grillet citron
- 1 stk chili
Sådan gør du
- Start med at grille tomat, chili, selleri og løg på en varm grill, indtil de er let karameliserede og har grillmærker. Dette vil give dem en dyb, røget smag.
- I en shaker eller en dyb skål, knus de grillede tomater, chili (vær forsigtig med mængden, hvis du ikke vil have det for krydret), løg og den ene stang selleri sammen med BBQ sauce og Worcestershire sauce.
- Tilføj vodka, tomatjuice, limesaft, hot sauce, salt og sort peber. Ryst godt eller rør godt sammen.
- Fyld et stort glas med isterninger og hæld din blanding over.
- Top med det lyse øl.
- Pynt med den grillede selleristang, en skive grillet citron og, hvis ønsket, en grillet chili på siden.
- Server og nyd denne dybe, røgede og krydrede version af en Bloody Mary! Hvis du har adgang til en rygeovn, kan du også ryge grøntsagerne i stedet for at grille dem for at give en endnu dybere røgsmag.
