Her finder du alle mine opskrifter primært retter med Øl i – men også Danske egnsretter.
All
Afrikansk
Amerikansk
Asiatisk
Dansk
Europæisk
Grill
Jul
Latin Amerikansk
nordafrikansk
Norsk
Påske
vegetar
Ølcocktail
Beerbrandymisu
Vegetar Shawarma
Øl Solæg fra Sønderjylland
Koreanske krydret hapsere i salatblad
Ølben i måneskin
Ølbraiseret lime kylling enchiladas
Øldampet rødtunge med ramsløgswrap
Veg Wellington
Espresso og Stout BBQ Sauce
Grillet kalvetunge med julekrydderier
Pocherede pærer i Lambic Framboise
Tandoori Barbeque Sauce
Vegetarisk pølsebindemiddel
Campari Radler
Plantebaseret flæsk
Ras el hanout torsk og IPA vinaigrette
Langtidsstegt Lammekølle med øl, løg, karTfofler og friske urter
Kålrabivaffel
Kansas City Moonshine BBQ Sauce
Oksehalesuppe
TartØLetter med rodfrugter
Hjemmelavet sunshine hot sauce
Vegetar tortilla suppe
Muslinger med røget bacon dampet i hvedeøl
Sprødt Strimlet oksekød i stout marinade
Limfjordsporter pie med oksekød og svampe
IPA Citrus Marineret Rødspættefilet
Burnt ends af svineslag
Ølbraiserede svinekæber på Thai vis
Let røget og spicy Gazpacho
Røgede Torsketacos med Mangosalsa
Skipperlabskovs med øl
Nem Shepherds Pie
Chilirejer i Øl
Den ultimate spicy ølburger
Langtidsbraiserede svinekæber
Klassiske Fish and Chips
Stout Ranchdressing
Sticky stout pulled duck
Indisk kyllingerub
Kantarel tartØLetter
Citron Peber Kylling i Øllage med Mango Salsa
Ølfond med kylling og grønsager
Citron, Akvavit og Stoutsild
Kylling på dåse med koriander lime
Pistacie svinemørbrad med bacon medaljon med Carolina Gold Sauce
Østers med Stout mignonette
Chili øl taco kylling
Oksegryde med rodfrugter
Spicy barbecueølsauce (Grillølsauce)
Forårs kalve tartØLet
TartØLetter med laks og svampe
JuleØlsild
Forårsramen med ærter og asparges
Røgede laksesnacks med honning og srirachasauce
Chili KLaus Ghost øl solæg
Meksikanske ris med Corona
Rugbrødlagkage fra Sønderjylland
Øl- og honningglaseret kylling
Øltortillas
Bikube a la ølcoctail
Ølsild med ramsløgscreme
Rødbede ølsyltede æg
Ølsyltede rødløg
Lasagne med kødboller, italiensk pølse og multiost ostesovs
Røget Faux laks tatar med avacado
Sunshine gulrod ølpuré
Grillet "sommerfugl" lammekølle med krydderurter
Imsøda Fiskehoud
Hvidløgs smørsovs for skaldyr
Vestkyst Fjellbekk med Hjemve
Habenero Salsa
Svineskankramen - Japansk version
Druknet flæskestegsandwich med æblemos og ale
Grillede østers med "hot" smørsovs
Pulled jackfruit
Øl og æble braiserede svinekæber
Kyllingeburger druknet i solskin
Sød og spicy kylling på dåse
Hornfisk i ølgele
Sprød svineskank med ølsauce - Schweinhaxe
Vegetarisk ølgrøntsagsfond á la Kylling
Makaroni og Ost med gratineret i øl
Suya fra Nigeria
Sunshine Ølsyltede Sild
Roughsnuff Vegetarisk Sennepssild
Druknet stegt flæsk med persillesovs
Sunshine Poncha
Rombudding med Kirsebærsauce
California Goldrush
Rabarber BeerBBQ Sauce
Limoncello Beergarita
Kål på øldåse
Kylling og asparges tartØLletter
Røgede Tofu Burnt Ends
Ølmarineret lammekrone med ramsløgpesto
Mock Duck Juleand
ØLaksedeller
Vegetar Shepherds Pie
Røget hønsesalat med Alabama white sauce
Øl Saltlage
Ølbraiserede svinekæber med rodmos
Norsk Myseost BeerBBQ Sauce
Vegetar stjerneskud
TartØLetter med forårsgrønt
Fiskebudding smørrebrød
Peberfrugt og chilimarmelade med øl
Ølpocherede jomfruhummerhaler med flæskesværknas
Massaman karry lammeskanke
Plantebasert Crema Fresca - eller vegansk creme fraiche
Irsk Guinnes Pie
Ribbensteg brisket
Stegte ølmarinerede sild
Limoncello Mist
Tandoori kyllinge lollipops
Rough Snuff samiske lammetartØLetter
Ølbraiseret Osso Bucco
Hvidløgssild
Aperol Sunset Sour
BBQ Beef Short beef
Æbleflæskesteg - Flæskesteg med bagte æbler
Viking Cooler Ølcocktail
Knust agurkesalat
Airsju med Ale
Silderand i Portergele
Pulled ølpork
Kålrabi ziti med grønkål og svampe
Porterbraiseret oksegryde
Røget ølbraiseret chiligryde af okse
Cubanske Mojo Rejer
Porter Ølketchup
Skibsøl labskovs
Stegte sild med rosepeber, tranebær og stout
Spicy appelsinsovs
Fyrværkeri af Aperol, Whisky og Wit
IPA Appelsincreme
IPA Marinerede Rakfisk med Rygeostcreme
Lammeporchetta med ølsauce
Øldampede Muslinger i Hvidløg og Sriracha
Kålrabibøf med løgsovs og spejlæg
Vegetar aubergine skærgårdssild
Finnbiff TartØLetter
Ølsprængt og røget lammekølle
St. Patricks Beermosa
Bornholmske Fish & Chips
Lagerita
Pulled Ølpork Pizza - PØPP
Lancashire Hotpot med Brown Ale
Ølgravad laks
Ølbien fra Midtjylland
Hot Buffalo Blomkål
Penne i øltomatsovs
Nyoma Choma fra Kenya/Tamzania
Ølfondant Kartofler
Stout Corned Beef
Porter Barbeque Sauce
Andstrami - Pastrami af And
Sværdfisk frikadeller
Hakkebøf med ølsovs og øltilbehør
Sunshine øl solæg
St. Patricks Day Græsplane
Kålrabi Massaman Karry
Ølmarinerede modnede sild
Sommerfugl and med spicy glaze
TartØLetter med IPA marineret fisk og rejer
VARMøget ørredMOUSSE med ølgele
Løitenbøf med akvavit tyttebær
Spicy IPA braiserede oksehale sliders med broccoli slaw
Porchetta
Røget sværdfisk med muslingesauce
Akvavit kylling på øldåse
Sort Fløjl
Pulled Pork smørrebrød med Carolina Gold Sauce
Limfjordsporter Chocolate Chip iskrem
Dejlig cremet druknet butter chicken
Ølstegt svineskank med rodfrugter
Røget IPA Citron ostekage
Huli Huli Kylling
Grillet Rødspætte på japansk vis
Spaghetti bØLognese
Ølsennep
Ale lammepostej
Røget helt Kålrabi
Løwtens pandekager fra Ærø
Røget Pastéis de Bacalhau med Safran Aoili
Chili Tripel Lammeskanke
Røgede asiatiske lammeskanke
Karameliseret kålrabi med appelsin, purløg og chili
Arme ølriddere
Imperial Pastrami
Ananas vulkan med Citron og IPA is
Eddie the Eagle's Wings
Druknet kylling shawarma på rotisierre
Jordbær daiquiri med øl
Solgrønt over Gudhjem
Blåmuslingesuppe med grøntsager og øl
Alabama White Sauce med Hvedeøl
Druknet Flæskesteg
WIT og lime Ølmayonnaise
Grillet Pariserbøf med porter pocheret æg
Druknet, røget grillet svineskanksandwich
Frederiksbergs Ølgryde
Ale grillede pølser
Grillede hummerhaler med ølsauce
STAUNINGS ølkogte syltede sild
Lammekebab i pita
Den wit-tige med whisky - Weissen Sour
Welsh Rarebit
Røgede Djævleæg
Grillede, letrøgede sild i lage
Spicy gulerodssuppe med ostetoast
Porter og chili Ølmayonnaise
Eksklusiv Øl- og fiskebudding
Sennep ølsyltede æg
Morokkansk lammetagine med ale
Fulskager fra Sejerø
Carolina Gold Sauce
Moonshine Stegte Sild
Helgrillet, ølmarineret Dorade på Traeger
Nem svinesylte med ale
Gås i kål og øl
Stegte marinerede auberginesild
Fasan tartØLetter
Hot & Sticky Beer can chicken
Ølmarineret lammekølle med ramsløgpesto
Ølfinker
Kyllingeølsuppe
Saltstegte sild fra Bornholm
Limfjordsporter braiseret flæsk a la Kina
Kantarel og Shiitake Toast
Sunshine Beergarita
CAIP-ØL-INHA
Porter marineret jackfruit chili
Bolinhos af Sild
Bornholmske æg
Ølbraiserede farserede grisetæer
Rødbedetartar
Ølsyltede agurker med chili
New Orleans grillede rejer
Grøntsagsbolognese med kålrabispaghetti
Trinidad doubles
Ølristede løg
Sydstats low country boil med en tvist af nordsøen
Hvide og grønne asparges tartØLetter
Svine ølfond
Vegetar Scotch Eggs
Ølbrats - Beer brats
Ølmarinert lammekrone
Vegetar "lammekrone"
Spicy peanutsuppe
Salattacos med syltede æg og IPA vinaigrette
Kylling Cacciatore
Sticky BBQ Beef short ribs
Vegetar blodløsbudding
Kinesisk Inspireret Porchetta
Honning og porterbraiseret
Stout oksehalegryde
Øl, Bacon og Løg marmelade
Druknet flÆsk og duppe
Ande- og kartoffel tartØLetter
Røget Louisiana Beer Can Chicken
Appelsin- og Chilisild
Saltgrøner torsk fra Bornholm
Nordlysskud - luksus smørrebrød med klipfisk og røget ørred
Juleølmedister
Chesapeake Bay Krydderiblanding
Camparipa
Côte du Boeuf med Ølsticks
Hush Puppies med Ale
Asiatisk kylling på dåse
Tordis' ølpocherte torsk
Røget kartoffelmad med æg og ramsløgsmayo
Røget Ølbastet Texas Brisket
Norsk Surf' n Turf a la Skagen
Chili øldog
Kinesisk BBQ Sauce med øl
Klipfisk tartØLetter
Beruset rødgrød med flødeis
Karrysild
Ølbraiseret nakkefilet eller braiseret Pulled Pork
Beer's knee ølcocktail
Beercan Burger på den franske måde
Fiskerens søndagssuppe
Rød Mojo Sauce
Lammerullepølse med belgisk ale
Julestout Andesylte
Ristet kålrabi- og gulerodssuppe
Østers med surøl mignonettesovs
Røget Camembert
Chili ølsmør
Godt integreret
Faux laks med rygeostcreme
Røget Lammekølle i sennep, rosmarin og ølmarinade
Ølsprængt andebryst med grønkålsalemayonnaise
Tartøletter med brisler, bacon og champignon
Vegetar Skipperlabskovs
IPA Marinerede saltstegte sild
Stærke Sicilianske Kikærtspølser
Kylling Waterzooi
Sildesalat med æg
Helbagt skrubbe med skaldyrs ølsovs og rejer
Frøken Fryds Ølkage
Ølbraiseret lammeskank taco
Ølpostej
Slagter bolcher - flæskesvær på rotisseri
Ølcocktailen Ølvitaminen
Fårikål i øl
Pekingand på øldåse
Ruskomsnusk fra Fyn
Ande- og svinerillette
Vietnamesisk stegt oksekød med nudler - Nui Xao Bo -
SKIDNE ØLÆG FRA LANGELAND OG STRYNØ
Ølsalt
Koreansk BeerBBQ Sauce
Barbacoa Tacos
Druknet æbleflæsk i ovn
Vossakorv
Michelada
Nashville Hot Blomkål
Grillet Øl Mojito
Vegetarisk "kyllinge" sandwich
Ristede marvpiber med blonde chimichurri
Old Bay krydderi
Dybstegt øl
Torsk, Laks og RejeTartØLetter
Stegt Julesild med appelsin bonanza
TartØLetter med jomfruhummerhaler i weissbier dildsauce
Ølfritter
Berusede nyretapper
Øl ostesovs
Sprøde ovnsbagte løgringe med øldej
Saltstegte Kålrabi "sild"
Friterede ØLFRITTER
Ølkrydret ahorn kalkunbryst med sauce
Rød Chimichurri
Stout skalotteløg og blåost pate
Morokkansk Fisketagine med ale
Pandesild fra Dragør
Jackfruit Taco
Limoncello Radler
Ålekage fra Thy
Fyjllakreitur med Cider
Aperol Mist
Ølbraiseret lammeskank
Det 100% pilsnermarinerede og grillede smørrebrød
Æblemos med ale
Norske Kyllingevinger
Den ultimative vegetariske ølburger
Vegetar karry auberginesild
Cubansk IPA Mojo Sauce
Norks rub - krydderblanding
Ølmarineret flap steak med chimichurri
Torsk i rød ølkarry med kokosmælk
Cajunkylling på dåse
Vegetar Chorizopølse
Paneret pandestegt pastinak (fiskefilet)
Hummus med IPA
Asparges og stenbidderrogn
Dansk-Norsk Unions Ølcocktail