Her finder du alle mine opskrifter primært retter med Øl i – men også Danske egnsretter.

All
Amerikansk
Asiatisk
Dansk
Europæisk
Grill
Jul
Latin Amerikansk
nordafrikansk
Norsk
Påske
vegetar
Barbacoa Tacos
Stout Corned Beef
Arme ølriddere
Meksikanske ris med Corona
Karrysild
Saltstegte Kålrabi "sild"
Pulled jackfruit
Hot & Sticky Beer can chicken
Løwtens pandekager fra Ærø
Hakkebøf med ølsovs og øltilbehør
Druknet flæskestegsandwich med æblemos og ale
Faux laks med rygeostcreme
Porter marineret jackfruit chili
Øl, Mad og Folk
Fyjllakreitur med Cider
Øl, Mad og FOlk
Rugbrødlagkage fra Sønderjylland
Appelsin- og Chilisild
Sildesalat med æg
JuleØlsild
Akvavit kylling på øldåse
IPA Marinerede saltstegte sild
Den ultimative vegetariske ølburger
Druknet æbleflæsk i ovn
Pandesild fra Dragør
Ølmarinert lammekrone
Citron, Akvavit og Stoutsild
Imsøda Fiskehoud
Helbagt skrubbe med skaldyrs ølsovs og rejer
Fårikål i øl
Chili Tripel Lammeskanke
Røgede Torsketacos med Mangosalsa
Pistacie svinemørbrad med bacon medaljon med Carolina Gold Sauce
Røget helt Kålrabi
Beruset rødgrød med flødeis
Imperial Pastrami
Limfjordsporter pie med oksekød og svampe
Morokkansk lammetagine med ale
Vegetar aubergine skærgårdssild
Ølsild med ramsløgscreme
TartØLetter med laks og svampe
Sunshine øl solæg
Sunshine gulrod ølpuré
Kyllingeølsuppe
Grøntsagsbolognese med kålrabispaghetti
Ølbraiserede svinekæber på Thai vis
Alabama White Sauce med Hvedeøl
Gås i kål og øl
Carolina Gold Sauce
Grillet Pariserbøf med porter pocheret æg
Indisk kyllingerub
Hush Puppies med Ale
Asiatisk kylling på dåse
Æblemos med ale
Kansas City Moonshine BBQ Sauce
New Orleans grillede rejer
Makaroni og Ost med gratineret i øl
Kylling Waterzooi
Sprødt Strimlet oksekød i stout marinade
TartØLetter med IPA marineret fisk og rejer
Langtidsbraiserede svinekæber
Ølbraiserede svinekæber med rodmos
Vegetarisk ølgrøntsagsfond á la Kylling
Penne i øltomatsovs
IPA Appelsincreme
Ølpostej
Juleølmedister
Ølbraiserede farserede grisetæer
Vegetar Shawarma
Frøken Fryds Ølkage
Vegetar tortilla suppe
Julestout Andesylte
Ras el hanout torsk og IPA vinaigrette
Druknet flÆsk og duppe
Skibsøl labskovs
Druknet stegt flæsk med persillesovs
Ølkrydret ahorn kalkunbryst med sauce
Porter Barbeque Sauce
Spicy gulerodssuppe med ostetoast
Røget Lammekølle i sennep, rosmarin og ølmarinade
Øl Saltlage
Øl, Bacon og Løg marmelade
Stegte ølmarinerede sild
Røget kartoffelmad med æg og ramsløgsmayo
Øl mad og Folk
Fulskager fra Sejerø
Kylling på dåse med koriander lime
Hvidløgs smørsovs for skaldyr
Stout Ranchdressing
WIT og lime Ølmayonnaise
Fiskebudding smørrebrød
Hvidløgssild
Falaføl
Saltgrøner torsk fra Bornholm
Vegetar "lammekrone"
TartØLetter med rodfrugter
Øl. Mad og Folk
Ruskomsnusk fra Fyn
Huli Huli Kylling
Spicy appelsinsovs
Øl,Mad og Folk
Rombudding med Kirsebærsauce
Lammekebab i pita
Ølfond med kylling og grønsager
Eksklusiv Øl- og fiskebudding
Ølben i måneskin
Østers med Stout mignonette
Frederiksbergs Ølgryde
Klipfisk tartØLetter
Ristet kålrabi- og gulerodssuppe
Ølsirup
Øl- og honningglaseret kylling
Stegte sild med rosepeber, tranebær og stout
Ølgravad laks
Nashville Hot Blomkål
Eddie the Eagle's Wings
Kål på øldåse
Øl,Mad og Folk
Welsh Rarebit
Grillede østers med "hot" smørsovs
Røget IPA Citron ostekage
Røgede Djævleæg
Ølsprængt andebryst med grønkålsalemayonnaise
Øldampet rødtunge med ramsløgswrap
Druknet helstegt kylling
Den ultimate spicy ølburger
Ølbien fra Midtjylland
Mock Duck Juleand
Ale grillede pølser
Ølmarinerede modnede sild
Muslinger med røget bacon dampet i hvedeøl
Stegte marinerede auberginesild
Berusede nyretapper
Teglporten Røgede Hotwings
Vegetarisk "kyllinge" sandwich
Østers med surøl mignonettesovs
Vegetarisk pølsebindemiddel
Porterbraiseret oksegryde
Rødbedetartar
ØLaksedeller
Roughsnuff Vegetarisk Sennepssild
Øl ostesovs
Grillede, letrøgede sild i lage
Tordis' ølpocherte torsk
Saltstegte sild fra Bornholm
Fiskerens søndagssuppe
Ølstegt svineskank med rodfrugter
Nem Shepherds Pie
Trinidad doubles
Spicy barbecueølsauce (Grillølsauce)
Salattacos med syltede æg og IPA vinaigrette
Limfjordsporter braiseret flæsk a la Kina
Rough Snuff samiske lammetartØLetter
Sticky stout pulled duck
Stærke Sicilianske Kikærtspølser
Løitenbøf med akvavit tyttebær
Røget Ølbastet Texas Brisket
Svineskankramen - Japansk version
Ølpocherede jomfruhummerhaler med flæskesværknas
Ølmarineret lammekølle med ramsløgpesto
Sunshine Ølsyltede Sild
Chilirejer i Øl
Spicy peanutsuppe
Ande- og svinerillette
Pulled Pork smørrebrød med Carolina Gold Sauce
Druknet, røget grillet svineskanksandwich
Hornfisk i ølgele
Paneret pandestegt pastinak (fiskefilet)
Øltortillas
Øl,mad og folk
Airsju med Ale
Bornholmske Fish & Chips
Côte du Boeuf med Ølsticks
BBQ Beef Short beef
Sød og spicy kylling på dåse
Ølbraiseret lammeskank
Cajunkylling på dåse
Oksegryde med rodfrugter
Sticky BBQ Beef short ribs
Ølfinker
Vegetar Skipperlabskovs
Øl Solæg fra Sønderjylland
Silderand i Portergele
Chili øl taco kylling
Massaman karry lammeskanke
Spicy IPA braiserede oksehale sliders med broccoli slaw
Kålrabi Massaman Karry
Øldampede Muslinger i Hvidløg og Sriracha
Hummus med IPA
Pulled ølpork
TartØLetter med jomfruhummerhaler i weissbier dildsauce
Pulled Ølpork Pizza - PØPP
Tandoori Barbeque Sauce
Røgede laksesnacks med honning og srirachasauce
Nordlysskud - luksus smørrebrød med klipfisk og røget ørred
Rødbede ølsyltede æg
Ananas vulkan med Citron og IPA is
Ølbrats - Beer brats
Svine ølfond
Citron Peber Kylling i Øllage med Mango Salsa
Bornholmske æg
Øl og æble braiserede svinekæber
Kantarel tartØLetter
Ålekage fra Thy
Lammerullepølse med belgisk ale
Lammeporchetta med ølsauce
Koreanske krydret hapsere i salatblad
Hot Buffalo Blomkål
Vegetar Shepherds Pie
Vegetar Chorizopølse
Nem svinesylte med ale
Kålrabibøf med løgsovs og spejlæg
Blåmuslingesuppe med grøntsager og øl
Torsk, Laks og RejeTartØLetter
Tartøletter med brisler, bacon og champignon
Beerbrandymisu
Ølbraiseret Osso Bucco
Ale lammepostej
Dybstegt øl
Grillet "sommerfugl" lammekølle med krydderurter
Chili øldog
TartØLetter med forårsgrønt
Honning og porterbraiseret
Vegetar karry auberginesild
Ølsprængt og røget lammekølle
Tempura Grøntsager med dip sauce
Bolinhos af Sild
Druknet Flæskesteg
Ølsyltede agurker med chili
Ølsennep
Torsk i rød ølkarry med kokosmælk
Skipperlabskovs med øl
Kålrabi ziti med grønkål og svampe
Røget hønsesalat med Alabama white sauce
Ristede marvpiber med blonde chimichurri
Veg Wellington
Friterede ØLFRITTER
Klassiske Fish and Chips
Røget Louisiana Beer Can Chicken
Ølbraiseret lammeskank taco
Old Bay krydderi
Spaghetti bØLognese
Ølkrydret lasagne
Kylling og asparges tartØLletter
Sprøde ovnsbagte løgringe med øldej
Hvide og grønne asparges tartØLetter
Forårsramen med ærter og asparges
Limfjordsporter Chocolate Chip iskrem
Moonshine Stegte Sild
Vossakorv
Stout skalotteløg og blåost pate
Ølmarineret flap steak med chimichurri
SKIDNE ØLÆG FRA LANGELAND OG STRYNØ
Chili KLaus Ghost øl solæg
Vegetar stjerneskud
Røget ølbraiseret chiligryde af okse
Ølristede løg
STAUNINGS ølkogte syltede sild
Asparges og stenbidderrogn
IPA Marinerede Rakfisk med Rygeostcreme
Porter Ølketchup
Karameliseret kålrabi med appelsin, purløg og chili
Porter og chili Ølmayonnaise
Ande- og kartoffel tartØLetter
Pekingand på øldåse
VARMøget ørredMOUSSE med ølgele
Vegetar Scotch Eggs
Chili ølsmør
Sennep ølsyltede æg
Dejlig cremet druknet butter chicken
Ølbraiseret nakkefilet eller braiseret Pulled Pork
Lancashire Hotpot med Brown Ale
Hjemmelavet sunshine hot sauce
Stout oksehalegryde
Norsk Surf' n Turf a la Skagen
Oksehalesuppe
Jackfruit Taco
Finnbiff TartØLetter
Ølfondant Kartofler
Ølbraiseret lime kylling enchiladas
Langtidsstegt Lammekølle med øl, løg, karTfofler og friske urter
Forårs kalve tartØLet
Solgrønt over Gudhjem
IPA Citrus Marineret Rødspættefilet
Kyllingeburger druknet i solskin
Ølfritter
Sydstats low country boil med en tvist af nordsøen
Morokkansk Fisketagine med ale
Cubansk IPA Mojo Sauce