Her finder du alle mine opskrifter primært retter med Øl i – men også Danske egnsretter.
All
Afrikansk
Amerikansk
Asiatisk
Dansk
Europæisk
Grill
Jul
Latin Amerikansk
nordafrikansk
Nordisk
Norsk
Påske
vegetar
Ølcocktail
Kålrabibøf med løgsovs og spejlæg
Puspas fra Bergen
Kylling Cacciatore
Fårikål i øl
Gin og Wit Urtecooler
Kålrabi jule"and"
Tostadas Med Rejer
Ølben i måneskin
Grillet Jerk-Reje med Ananas-Salsa: Oplev Caribiens smage med saftige rejer, krydret jerk-marinade og frisk ananas-salsa. Perfekt til sommerbordet!
Viking Cooler Ølcocktail
Fulskager fra Sejerø
Kylling Waterzooi
Silderand i Portergele
Oksegryde med rodfrugter
Southern Citrus Smash
Rugbrødlagkage fra Sønderjylland
Porter Gin Cobbler
Camparipa
Løitenbøf med akvavit tyttebær
Ølbraiseret Pulled Chicken
Mezcal med øl og grillet grapefrugt
Grillede vegetariske Ostepølser
Tomahawk steak med Beernaise sauce
Kinesisk Inspireret Porchetta
Norsk Myseost BeerBBQ Sauce
Øldampede Muslinger i Hvidløg og Sriracha
Milho Frito – Madeiranske friterede majsmelsterninger
Frøken Fryds Ølkage
Ølkrydret ahorn kalkunbryst med sauce
Ølmarineret lammekølle med ramsløgpesto
Chili øldog
Grillede Andebryst med Kålrabimos og porterbringebærsauce
Eksklusiv Øl- og fiskebudding
Porchetta
Traditionell Rakfisk
Mojo Rub
TartØLetter med Kammuslinger og Rejer
Ølbraiseret lammeskank taco
Ølsirup
Vossakorv
Ølmarinert lammekrone
Grillet "sommerfugl" lammekølle med krydderurter
Jerk Reggae BeerBBQ Sauce
Grøntsagsbolognese med kålrabispaghetti
Dansk-Norsk Unions Ølcocktail
Spicy barbecueølsauce (Grillølsauce)
Solgrønt over Gudhjem
Ølstegt svineskank med rodfrugter
Sunshine gulrod ølpuré
BBQ Beef Short beef
Vegetarisk "kyllinge" sandwich
Ølpocherede jomfruhummerhaler med flæskesværknas
Letrøget druknet æbleflæsk på pelletsgrill
Limoncello Beergarita
Nordisk Vinternat Gløgg
Ande- og kartoffel tartØLetter
Falaføl
Kylling og asparges tartØLletter
Hot Buffalo Blomkål
Gin og Surøl Negroni
Blomkålsshawarma med Ølmarinade
Druknet stegt flæsk med persillesovs
Kokosris Med øl
Ålekage fra Thy
Øldampet rødtunge med ramsløgswrap
Limfjordsporter braiseret flæsk a la Kina
Spicy appelsinsovs
Finnbiff TartØLetter
Sunshine Beergarita
Hvidkåls rullepølse i Belgisk Ale
Brun sovs til flæskestegmed øl
Østers med Stout mignonette
Phat Kaphrao (pad kaprow)
ØLaksedeller
Islandsk Lammesuppe - Kjötsúpa med øl
Blomkålsschnitzler med Øl
Plantebasert Crema Fresca - eller vegansk creme fraiche
Kålrabivaffel
Imsøda Fiskehoud
Ølgullash med grøntsager
Peberfrugt og chilimarmelade med øl
Cubansk IPA Mojo Sauce
Ølsamico glaserede gulerødder
Ølristede løg
Svineskankramen - Japansk version
Lasagne med kødboller, italiensk pølse og multiost ostesovs
Hornfisk i ølgele
Vegetar Chorizopølse
Tacos med hjemmelavet Chorizo kød
Appelsin- og Chilisild
Kylling med Alabama Sauce
Ras el hanout torsk og IPA vinaigrette
Ananas vulkan med Citron og IPA is
IPA Marinerede Rakfisk med Rygeostcreme
Ølsild med ramsløgscreme
Japansk Katsu Curry med sprød and
Chilaquiles
Vegetar ølcabaret
Øl, Bacon og Løg marmelade
Chili KLaus Ghost øl solæg
Roughsnuff Vegetarisk Sennepssild
Røgede Torsketacos med Mangosalsa
Klipfisk tartØLetter
Grillet Rødspætte på japansk vis
Limoncello Radler
Hvidløgssild
Let røget og spicy Gazpacho
Ølfinker
Sød og spicy kylling på dåse
Karrysild
Smash Burger med ølbraiserede løg og øl ostesovs
Røget Kylling Nachos
Sticky stout pulled duck
Røget Louisiana Beer Can Chicken
Blomkålsteaks på grillen med 3 smage
Burnt ends af svineslag
Norske Kyllingevinger
California Goldrush
Druknet flÆsk og duppe
Brunswick Stew
Skibsøl labskovs
Stout Espresso Hoisin BBQ Sauce
Kinesisk BBQ Sauce med øl
Druknet æbleflæsk i ovn
Ruskomsnusk fra Fyn
VARMøget ørredMOUSSE med ølgele
Vegetar "lammekrone"
Svine ølfond
Sunshine øl solæg
Bolinhos af Sild
Texas Chili uden bønner
Ølbraiseret lammeskank
Vegetar tortilla suppe
Kalvefrikasse
Chili ølsmør
Nem Shepherds Pie
Røgede Djævleæg
Vegetar Scotch Eggs
Aubergine Schnitzel med tomatsovs
Juleølmedister
IPA Citrus Marineret Rødspættefilet
Æblemos med ale
Sort Fløjl
Oksehalesuppe
Sennepssild med ørredrogn
Bolo do Caco med øl og sød kartoffel
Ølbrats - Beer brats
Ale lammepostej
Wienershcnitzel med panering af saltstænger og med ølsovs
TartØLetter med IPA marineret fisk og rejer
Østers med surøl mignonettesovs
Græske Lammekoteletter med Ølmarinade
Ølpostej
Welsh Rarebit
Middelhavssalat med kikærter og citrus-ipa dressing
Stout oksehalegryde
Græsk Ølstifado
Røget Pastéis de Bacalhau med Safran Aoili
Lutefisk-kroketter med juleøl og baconmayonnaise
Røget Faux laks tatar med avacado
Côte du Boeuf med Ølsticks
Pulled Ølpork Pizza - PØPP
Torsk, Laks og RejeTartØLetter
Hakkebøf med ølsovs og øltilbehør
Kansas City Moonshine BBQ Sauce
IPA Syltede Jalapenos
Ølsvin på pind - Kinesisk-asiatisk
Julens quinoa-, porter- og portobellosboller
Fårikål med kålrabi og asiatiske smage
Campechana: Grillet Mexikansk Rejecocktail med Øl
Cajun Grillet Tofu
Lingua Estufada – Braiseret oksetunge på portugisisk vis
Cajunkylling på dåse
Hush Puppies med Ale
Pocherede pærer i Lambic Framboise
IPA Marinerede saltstegte sild
Kyllingeburger druknet i solskin
Ølkrydret lasagne
Langtidsstegt Lammekølle med øl, løg, karTfofler og friske urter
Stout skalotteløg og blåost pate
Panerede Dampede Kålrabibøffer
Røgede Tofu Burnt Ends
Aromatisk velduftene chiliolie
Rød Mojo Sauce
Sildesalat med æg
Spaghetti bØLognese
Eddie the Eagle's Wings
Øltortillas
New Orleans grillede rejer
Marinerede Grillede Vegetarspyd
Adana Kebab
Pizzadej med øl
Chili Tripel Lammeskanke
Ølsennep
Mojito Øl Cheesecake
Grillet Citrus og Limoncello Ølcocktail
Grillet Pariserbøf med porter pocheret æg
Kyylling Souvlaki med ølmarinade
Lagerita
Øl Solæg fra Sønderjylland
Spicy gulerodssuppe med ostetoast
Stegte sild med rosepeber, tranebær og stout
Saltstegt Andebryst med Forårsløgspandekager
Ærtotto med hvedeøl
Spicy indisk chutney med IPA
Kål på øldåse
Agurke- og Avocadosalat med Øl-Vinaigrette
Vegetar "æbleflæsk"
Andebryst Char Siu med Øl
Druknet Flæskesteg
IPA Appelsincreme
Pekingand på øldåse
Arme ølriddere
Paneret pandestegt pastinak (fiskefilet)
Hurtig og nem Surkål med øl
Grillet Chili-Sangrita med SourØl
Vegetar stjerneskud
Kålrabi ziti med grønkål og svampe
Helbagt skrubbe med skaldyrs ølsovs og rejer
Æbleflæskesteg - Flæskesteg med bagte æbler
Koreanske krydret hapsere i salatblad
Kold Avocado og Chilisuppe
Grillet Klipfisk på en seng af Ærtotto
Smalahove dampet på Kålrabi og rodfrugter
Ale grillede pølser
Grillede Kyllingehjerter - Coracao de Frango
Morokkansk Fisketagine med ale
Røget sværdfisk med muslingesauce
Jordbær daiquiri med øl
Frederiksbergs Ølgryde
Aperol Sunset Sour
Den ultimative vegetariske ølburger
Lammerullepølse med belgisk ale
Porter Barbeque Sauce
Spaghetti og Kødboller i simret tomatsovs med øl
Slagter bolcher - flæskesvær på rotisseri
Kalvesylte med øl - med plastflaske som form
Koreansk BeerBBQ Sauce
Druknet Lam Pasanda
Plantebaseret flæsk
Salattacos med syltede æg og IPA vinaigrette
Grillede Grøntsager à la Madeira
Rombudding med Kirsebærsauce
Sommerfugl and med spicy glaze
St. Patricks Beermosa
Spicy Stout Margarita
Sugo d'Anatra - Anderagu
Røget hønsesalat med Alabama white sauce
Limoncello Mist
Druknet Norsk Porchetta
Afrikansk Grillet Mango og Rom Ølcocktail
Espresso og Stout BBQ Sauce
Rough Snuff samiske lammetartØLetter
Fyjllakreitur med Cider
Cataplana med fisk og skaldyr
Gås i kål og øl
TartØLetter med laks og svampe
Penne i øltomatsovs
Beruset rødgrød med flødeis
Suya fra Nigeria
Farverigt og godt grøntsagsfad
Beer's knee ølcocktail
Kålrabimos med Øl
Porter Ølketchup
Druknet helstegt kylling
Ølsyltede agurker med chili
Honning og porterbraiseret
Spicy peanutsuppe
Mexicansk Mole med øl
Blåmuslingesuppe med grøntsager og øl
STAUNINGS ølkogte syltede sild
Bornholmske æg
Peri Peri Sauce
Massaman karry lammeskanke
Frisk Salat med Øl-Citrusdressing
Ristede marvpiber med blonde chimichurri
Pulled ølpork
Rød Chimichurri
Bikube a la ølcoctail
Øl ostesovs
Vegetar pressesylte
Rakfisktatar
Skipperlabskovs med øl
Grillede Ølmarinerede Artiskokhjerter med Parmesan og Prosciutto
4 øl i en pizza
Røget Ølbastet Texas Brisket
Campari Radler
TartØLetter med forårsgrønt
Smash Græsk Bøf med Øl og Tilbehør
Citron, Akvavit og Stoutsild
Røgede ølbraiserede oksehaler
Sprødt Strimlet oksekød i stout marinade
Pico de Gallo med IPA
Tandoori Barbeque Sauce
Julestout Andesylte
Faux laks med rygeostcreme
Ølbraiserede svinekæber med rodmos
St. Patricks Day Græsplane
Ande- og svinerillette
Brun julesauce med porter
Nyoma Choma fra Kenya/Tamzania
Meksikanske ris med Corona
Beerbrandymisu
Rødbede ølsyltede æg
Peri Peri Beercan Chicken
Sort Bønnestuvning med Porter og Bacon
Sprød svineskank med ølsauce - Schweinhaxe
Baba Ganoush med Øl og Valnødder
Limfjordsporter pie med oksekød og svampe
Grillet Øl Mojito
Sennep ølsyltede æg
CAIP-ØL-INHA
Vegetarisk pølsebindemiddel
Vegetarisk "Flæskesteg" med Kålrabi og Øl
Stout Corned Beef
Irsk Guinnes Pie
Vegetar karry auberginesild
Asiatisk kylling på dåse
Jerk BeerBBQ Rub
Limfjordsporter Chocolate Chip iskrem
Forårs kalve tartØLet
Nem svinesylte med ale
Græsk inspireret pulled lamb med øl
Røgede laksesnacks med honning og srirachasauce
Bergensk Fiskesuppe
Saltstegte sild fra Bornholm
Tempura Grøntsager med dip sauce
Caribisk Jerk Porchetta
Ølfritter
SKIDNE ØLÆG FRA LANGELAND OG STRYNØ
Vegetar blodløsbudding
Kyllingeølsuppe
Ølgravad laks
Caribisk Coco Brød
Grillede Muslinger med Øl og Urter
Akvavit kylling på øldåse
Osso Buco Di Pollo
Klassiske Fish and Chips
Jackfruit Taco
Den ultimate spicy ølburger
Ølsamico - Øl og Balsamico
Indisk Kyllinge Smash Burger
Julebraiseret Lammebryst med Øl og Vinterkrydderier
JuleØlsild
Hummus med IPA
Afrikansk Kylling Tikka med Ølmarinade
Hvidløgs smørsovs for skaldyr
Tordis' ølpocherte torsk
Saltstegte Kålrabi "sild"
Moonshine Stegte Sild
Godt integreret
Vegetar Shawarma
Saltgrøner torsk fra Bornholm
Ølbraiseret lime kylling enchiladas
Old Bay krydderi
Gin, Øl og Lemon
WIT og lime Ølmayonnaise
Sunshine Arctic Twist Ølcocktail
Øl-marineret ørred på Himalaya saltblok
Stegte ølmarinerede sild
Sprøde ovnsbagte løgringe med øldej
Pizzasauce med øl
Hot & Sticky Beer can chicken
Nashville Hot Blomkål
Grillet marokkansk kylling
Teglporten Røgede Hotwings
Grillede, letrøgede sild i lage
Ølsalt
Snoede Bacon Snack
Ølmarineret flap steak med chimichurri
Stegte marinerede auberginesild
Norsk rub - krydderblanding
Stout Ranchdressing
Airsju med Ale
Lammeporchetta med ølsauce
Fyrværkeri af Aperol, Whisky og Wit
Fiskerens søndagssuppe
Langtidsbraiserede svinekæber
Druknet Kartoffel Pizza med urter
Druknet, røget grillet svineskanksandwich
Dejlig cremet druknet butter chicken
Baconmayonnaise med øl
Ølbraiserede svinekæber på Thai vis
Veg Wellington
Morokkansk lammetagine med ale
Friterede ØLFRITTER
Vegetar aubergine skærgårdssild
Fiskebudding smørrebrød
Hjemmelavet sunshine hot sauce
Tacos med Øl-Marinerede Ancho-Rejer og Frisk Ananas-Salsa
Chilirejer i Øl
Ølbraiseret nakkefilet eller braiseret Pulled Pork
Pulled jackfruit
Røgede asiatiske lammeskanke
Røget Camembert
Løwtens pandekager fra Ærø
Tartøletter med brisler, bacon og champignon
Tyndskåret Bøf med Tropisk Chimichurri
Bornholmske Fish & Chips
Grillet Nordisk Ølcoctail
Den wit-tige med whisky - Weissen Sour
Sydstats low country boil med en tvist af nordsøen
Pinnekjøtt dampet på Kålrabi og rodfrugter
Nordlysskud - luksus smørrebrød med klipfisk og røget ørred
Hvide og grønne asparges tartØLetter
Porter og chili Ølmayonnaise
Grillede hummerhaler med ølsauce
Helgrillet, ølmarineret Dorade på Traeger
Vestkyst Fjellbekk med Hjemve
Røget Lammekølle i sennep, rosmarin og ølmarinade
Ølfond med kylling og grønsager
Kantarel tartØLetter
Chesapeake BeerBBQ Sauce
Røget IPA Citron ostekage
Michelada
Harissa Svine Grillspyd med Ølmarinade
Kylling på dåse med koriander lime
Sunshine Poncha
Knust agurkesalat
Tacos Al Pastor på Rotisseri
Kålrabi Massaman Karry
Habenero Salsa
Nordisk BBQ Rub
Picanha med traditionelt tilbehør
Cubanske Mojo Rejer
Pulled Pork smørrebrød med Carolina Gold Sauce
Fasan tartØLetter
Ølbraiserede farserede grisetæer
Mock Duck Juleand
Grillet kalvetunge med julekrydderier
Forårsramen med ærter og asparges
Vegetar Shepherds Pie
Ovnsbagte Kålrabi med Sennepssovs
Røget helt Kålrabi
Kantarel og Shiitake Toast
Makaroni og Ost med gratineret i øl
3-2-1 Spareribs med 3 forskellige smage
Øl-Batterede Popcorn Kylling
Espetada de Frango – Kyllingespyd fra Madeira
Ølmarineret lammekrone med ramsløgpesto
Tilslørede Ølpiger
Grillede østers med "hot" smørsovs
Langtidsbraiserede andelår med appelsin, øl og krydderier
Rabarber BeerBBQ Sauce
Smørrebrød med røget andebryst og æbler
Rødbedetartar
Barbacoa Tacos
Trinidad doubles
Øl- og honningglaseret kylling
Andstrami - Pastrami af And
Stærke Sicilianske Kikærtspølser
Grillet BBQ Beer Bloody Mary
Birra Carbonara
Vegetar Skipperlabskovs
Tandoori kyllinge lollipops
Indisk kyllingerub
Røget kartoffelmad med æg og ramsløgsmayo
Sunshine Ølsyltede Sild
Rough Snuff Dark n Stormy
Vietnamesisk stegt oksekød med nudler - Nui Xao Bo -
Ribbensteg brisket
Ølsprængt andebryst med grønkålsalemayonnaise
Morgenmad Tostadas
Pistacie svinemørbrad med bacon medaljon med Carolina Gold Sauce
Ølfondant Kartofler
Druknet kylling shawarma på rotisierre
Chili øl taco kylling
Imperial Pastrami
Berusede nyretapper
Det 100% pilsnermarinerede og grillede smørrebrød
Huli Huli Kylling
Porter marineret jackfruit chili
Chesapeake Bay Krydderiblanding
Vegetarisk ølgrøntsagsfond á la Kylling
Citron Peber Kylling i Øllage med Mango Salsa
Torsk i rød ølkarry med kokosmælk
Pandesild fra Dragør
Ølbraiseret Osso Bucco
Stegt Julesild med appelsin bonanza
Sellerispyd med velduftene chiliolie
Kinesisk Forårspandekager - Cong You Bing
Ølsyltede rødløg
Druknet flæskestegsandwich med æblemos og ale
Ristet kålrabi- og gulerodssuppe
Beercan Burger på den franske måde
Skipperlabskovs fra England
Spicy IPA braiserede oksehale sliders med broccoli slaw
Lammekebab i pita
Øl Saltlage
Tagliatelle med Porter-øl og Kødsauce (Ragù)
Sværdfisk frikadeller
Ølsovs med ost og peberrod
Alabama White Sauce med Hvedeøl
Ølmarinerede modnede sild
Dybstegt øl
Ølbien fra Midtjylland
Langttidsstegt Ribbe
Muslinger med røget bacon dampet i hvedeøl
Italiensk Orzo-gratin
Porterbraiseret oksegryde
Harissa Pasta med Øl
Beernaise sauce
TartØLetter med rodfrugter
Lancashire Hotpot med Brown Ale
Quinoa- og Portobelloburger med øl
TartØLetter med jomfruhummerhaler i weissbier dildsauce
Aperol Mist
Arnes italienske kylling under mursten - Pollo al Mattone
Juleramen
Memphis BBQ rub - passer for svin, kylling og grøntsager
Jackfruit Nachos
Norsk Surf' n Turf a la Skagen
Øl og æble braiserede svinekæber
Caribiske Hush Puppies
Asparges og stenbidderrogn
Espetada Madeirense med Øl på Laurbærgrene
Caribiske Tostones med Mojo-Dip
Ølsprængt og røget lammekølle
Sticky BBQ Beef short ribs
Carolina Gold Sauce
Karameliseret kålrabi med appelsin, purløg og chili
Rullet Lasagne med Oksekød og Øl
Vegetarisk Pinnekjøtt med Jackfruit og Øl
Røget ølbraiseret chiligryde af okse
Ølcocktailen Ølvitaminen