Her finder du alle mine opskrifter primært retter med Øl i – men også Danske egnsretter.
All
Amerikansk
Asiatisk
Dansk
Europæisk
Grill
Jul
Latin Amerikansk
nordafrikansk
Norsk
Påske
vegetar
Arme ølriddere
Nem svinesylte med ale
Ølfritter
Bolinhos af Sild
Julestout Andesylte
Sunshine øl solæg
Old Bay krydderi
Karameliseret kålrabi med appelsin, purløg og chili
Spicy appelsinsovs
Svineskankramen - Japansk version
Muslinger med røget bacon dampet i hvedeøl
Østers med surøl mignonettesovs
IPA Marinerede Rakfisk med Rygeostcreme
Stout skalotteløg og blåost pate
Ølfinker
Grillede østers med "hot" smørsovs
Ristede marvpiber med blonde chimichurri
Trinidad doubles
Skibsøl labskovs
Vegetar aubergine skærgårdssild
Pulled Ølpork Pizza - PØPP
Forårsramen med ærter og asparges
Ølbraiseret lammeskank
Tempura Grøntsager med dip sauce
Blåmuslingesuppe med grøntsager og øl
Øl og æble braiserede svinekæber
Honning og porterbraiseret
Frederiksbergs Ølgryde
Druknet flæskestegsandwich med æblemos og ale
Vegetar Chorizopølse
Vegetarisk ølgrøntsagsfond á la Kylling
Pandesild fra Dragør
Røget Lammekølle i sennep, rosmarin og ølmarinade
Ølbrats - Beer brats
Sildesalat med æg
Hvidløgs smørsovs for skaldyr
Ølben i måneskin
Friterede ØLFRITTER
Vossakorv
Fiskebudding smørrebrød
Kålrabi ziti med grønkål og svampe
Sprøde ovnsbagte løgringe med øldej
Chili KLaus Ghost øl solæg
Tordis' ølpocherte torsk
Pekingand på øldåse
Falaføl
Ølbraiseret nakkefilet eller braiseret Pulled Pork
Jackfruit Taco
Beerbrandymisu
Citron, Akvavit og Stoutsild
Ølmarinerede modnede sild
Stout oksehalegryde
WIT og lime Ølmayonnaise
Nashville Hot Blomkål
Chili ølsmør
Ristet kålrabi- og gulerodssuppe
Lammekebab i pita
Fyjllakreitur med Cider
Fårikål i øl
Stout Ranchdressing
Ølpostej
Vegetar Shawarma
Ølbraiserede svinekæber med rodmos
Røget Ølbastet Texas Brisket
Den ultimate spicy ølburger
Saltstegte Kålrabi "sild"
Vegetar stjerneskud
Ølbraiseret Osso Bucco
Ølbien fra Midtjylland
Druknet stegt flæsk med persillesovs
Stegte marinerede auberginesild
IPA Marinerede saltstegte sild
Vegetar Scotch Eggs
Nem Shepherds Pie
Torsk, Laks og RejeTartØLetter
Ananas vulkan med Citron og IPA is
Chilirejer i Øl
Røget ølbraiseret chiligryde af okse
Morokkansk Fisketagine med ale
Hummus med IPA
Ølkrydret lasagne
Røget kartoffelmad med æg og ramsløgsmayo
Ølstegt svineskank med rodfrugter
Moonshine Stegte Sild
Spicy IPA braiserede oksehale sliders med broccoli slaw
Barbacoa Tacos
Langtidsstegt Lammekølle med øl, løg, karTfofler og friske urter
Æblemos med ale
Ølgravad laks
Dejlig cremet druknet butter chicken
Roughsnuff Vegetarisk Sennepssild
TartØLetter med rodfrugter
Spicy peanutsuppe
Stærke Sicilianske Kikærtspølser
TartØLetter med laks og svampe
Chili øl taco kylling
Hot Buffalo Blomkål
Kylling Waterzooi
TartØLetter med jomfruhummerhaler i weissbier dildsauce
Grillede, letrøgede sild i lage
Indisk kyllingerub
IPA Appelsincreme
Kålrabi Massaman Karry
Hakkebøf med ølsovs og øltilbehør
Massaman karry lammeskanke
Ølristede løg
Finnbiff TartØLetter
Silderand i Portergele
Kålrabibøf med løgsovs og spejlæg
Øl, Bacon og Løg marmelade
Limfjordsporter Chocolate Chip iskrem
Røgede Torsketacos med Mangosalsa
Airsju med Ale
Chili Tripel Lammeskanke
Grillet Pariserbøf med porter pocheret æg
Pistacie svinemørbrad med bacon medaljon med Carolina Gold Sauce
Limfjordsporter braiseret flæsk a la Kina
Spicy gulerodssuppe med ostetoast
Ale grillede pølser
Saltstegte sild fra Bornholm
Pulled jackfruit
Øldampede Muslinger i Hvidløg og Sriracha
Meksikanske ris med Corona
Carolina Gold Sauce
Pulled ølpork
Rombudding med Kirsebærsauce
Dybstegt øl
ØLaksedeller
Huli Huli Kylling
Alabama White Sauce med Hvedeøl
Hvidløgssild
Beruset rødgrød med flødeis
Sticky BBQ Beef short ribs
Øltortillas
Limfjordsporter pie med oksekød og svampe
Stegte ølmarinerede sild
Eddie the Eagle's Wings
Røgede laksesnacks med honning og srirachasauce
Ande- og kartoffel tartØLetter
Solgrønt over Gudhjem
Ras el hanout torsk og IPA vinaigrette
Asiatisk kylling på dåse
Appelsin- og Chilisild
Grillet "sommerfugl" lammekølle med krydderurter
IPA Citrus Marineret Rødspættefilet
Klipfisk tartØLetter
Tartøletter med brisler, bacon og champignon
Karrysild
Løitenbøf med akvavit tyttebær
Røgede Djævleæg
Ølbraiserede farserede grisetæer
Lancashire Hotpot med Brown Ale
Forårs kalve tartØLet
Kylling og asparges tartØLletter
Kantarel tartØLetter
Mock Duck Juleand
Chili øldog
Ruskomsnusk fra Fyn
Pulled Pork smørrebrød med Carolina Gold Sauce
Vegetarisk "kyllinge" sandwich
Rough Snuff samiske lammetartØLetter
TartØLetter med forårsgrønt
Vegetarisk pølsebindemiddel
Røget Louisiana Beer Can Chicken
Stout Corned Beef
Skipperlabskovs med øl
Porterbraiseret oksegryde
Sennep ølsyltede æg
Druknet flÆsk og duppe
Løwtens pandekager fra Ærø
Øl- og honningglaseret kylling
Lammerullepølse med belgisk ale
Ølbraiserede svinekæber på Thai vis
Sød og spicy kylling på dåse
Nordlysskud - luksus smørrebrød med klipfisk og røget ørred
Ølbraiseret lammeskank taco
Spaghetti bØLognese
Hot & Sticky Beer can chicken
Teglporten Røgede Hotwings
Øl ostesovs
Akvavit kylling på øldåse
Fiskerens søndagssuppe
Vegetar Skipperlabskovs
Morokkansk lammetagine med ale
Sprødt Strimlet oksekød i stout marinade
SKIDNE ØLÆG FRA LANGELAND OG STRYNØ
Imsøda Fiskehoud
Rødbedetartar
JuleØlsild
Ølsprængt andebryst med grønkålsalemayonnaise
Côte du Boeuf med Ølsticks
Druknet Flæskesteg
New Orleans grillede rejer
Kyllingeburger druknet i solskin
Hornfisk i ølgele
Juleølmedister
Ølfondant Kartofler
Vegetar Shepherds Pie
Hvide og grønne asparges tartØLetter
Svine ølfond
Vegetar "lammekrone"
Ølfond med kylling og grønsager
Stegte sild med rosepeber, tranebær og stout
Lammeporchetta med ølsauce
Spicy barbecueølsauce (Grillølsauce)
Helbagt skrubbe med skaldyrs ølsovs og rejer
Faux laks med rygeostcreme
Ålekage fra Thy
Ølpocherede jomfruhummerhaler med flæskesværknas
Hush Puppies med Ale
Ølmarineret flap steak med chimichurri
Makaroni og Ost med gratineret i øl
Sunshine Ølsyltede Sild
Øl Solæg fra Sønderjylland
Vegetar karry auberginesild
Ølsirup
Porter Barbeque Sauce
Øl Saltlage
Hjemmelavet sunshine hot sauce
Oksehalesuppe
Ølbraiseret lime kylling enchiladas
Gås i kål og øl
Kyllingeølsuppe
Norsk Surf' n Turf a la Skagen
BBQ Beef Short beef
Porter marineret jackfruit chili
Ølsprængt og røget lammekølle
Frøken Fryds Ølkage
Kansas City Moonshine BBQ Sauce
Oksegryde med rodfrugter
Koreanske krydret hapsere i salatblad
Bornholmske Fish & Chips
Bornholmske æg
Røget hønsesalat med Alabama white sauce
Eksklusiv Øl- og fiskebudding
Asparges og stenbidderrogn
Ølsild med ramsløgscreme
Grøntsagsbolognese med kålrabispaghetti
Torsk i rød ølkarry med kokosmælk
VARMøget ørredMOUSSE med ølgele
Røget helt Kålrabi
Ale lammepostej
Østers med Stout mignonette
Rugbrødlagkage fra Sønderjylland
Ølsyltede agurker med chili
STAUNINGS ølkogte syltede sild
Porter Ølketchup
Citron Peber Kylling i Øllage med Mango Salsa
Sunshine gulrod ølpuré
TartØLetter med IPA marineret fisk og rejer
Ølkrydret ahorn kalkunbryst med sauce
Paneret pandestegt pastinak (fiskefilet)
Cubansk IPA Mojo Sauce
Saltgrøner torsk fra Bornholm
Cajunkylling på dåse
Salattacos med syltede æg og IPA vinaigrette
Welsh Rarebit
Langtidsbraiserede svinekæber
Imperial Pastrami
Vegetar tortilla suppe
Den ultimative vegetariske ølburger
Øldampet rødtunge med ramsløgswrap
Druknet, røget grillet svineskanksandwich
Druknet helstegt kylling
Ølmarinert lammekrone
Druknet æbleflæsk i ovn
Fulskager fra Sejerø
Sydstats low country boil med en tvist af nordsøen
Ølsennep
Kål på øldåse
Penne i øltomatsovs
Berusede nyretapper
Røget IPA Citron ostekage
Veg Wellington
Kylling på dåse med koriander lime
Klassiske Fish and Chips
Ølmarineret lammekølle med ramsløgpesto
Sticky stout pulled duck
Ande- og svinerillette
Rødbede ølsyltede æg
Porter og chili Ølmayonnaise