Det er vigtig med godt tilbehør og ølsyltede løg, kan bruges på rigtigt meget.

Det er vigtig at bruge en god øl, gerne en dejlig maltrig øl, gerne en lys maltrig ale.

Du kan også bruge æblecidereddike for en variation i smagen

Nyd det!

Ølsyltede rødløg

Dejlig smagfulde rødløg
5 fra 6 stemmer
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 10 minutter
1 day
Ret Tilbehør
Køkken Dansk, vegetar
Antal 1 glas

Ingredienser
  

  • 3-4 stk rødløg store
  • 3 dl øl brug en maltrig ale
  • 3 dl eddike du kan også bruge æblecidereddike
  • 150 g sukker
  • salt lidt til tilsmagning

Sådan gør du
 

  • Kog op det maltrige ale, eddike, sukker og salt op.
  • Rens og steriliser et syltetøjsglas
  • Skær rødløg i skiver, og læg de i glasset. Hæld den kogene lage over
  • Lad den trække i køleskabet et døgn.

Noter

Opskrift 294
Har du prøvet opskriften?Lad os vide hvordan den var