Da jeg skulle lave en Low Country Boil stod det at man skulle bruge “Old Bay Seasoning”. Det har man ikke Danmark – så må man lave sin egen!
Old Bay seasoning er et fantastisk krydderi at bruge til fisk og skaldyr og er veldig populært over andedammen i USA
Lav en god portion – den holder sig i op til 3 mnd
Spicy appelsinsovs
En smagfuld appelsinsovs med spark i
Ingredienser
- 180 ml ølfond med kylling
- 3 spsk appelsinmarmelade
- 1,5 spsk sojasauce
- 1,5 tsk frisk citronsaft
- 1 tsk sambal oelek eller anden hot chili sovs
Sådan gør du
- Hæld ølfond, appelsinmarmelade og sojasovs i en lille gryde og kog op.
- Kog til den har begyndt at tykne.
- Pisk ind den friske saft fra citron og sambal oelek
Har du prøvet opskriften?Lad os vide hvordan den var
Seneste kommentarer