af jeric40 | dec 22, 2016 | Egnsretter, Fyn, Madretter med øl, Svin
Æbleflæsk er rigtigt god gammel dansk julemad. Det er en dejlig ret, hvor æblernes sødt-syrlig smag forenes med flæskets fedme. I udgangspunktet er det en fynsk egnsret, som har spredt sig over landet. På Fyn skar man flæsket i store tern. De blev steget på panden,...
Seneste kommentarer