- Humlens genfødsel på Fyn.
- Maltets speciale i den danske øl og whisky.
- Hvordan Danmark tæmmede gæren for hele verdens ølproduktion.
- Hvorfor øl var meget sundere end vand – f.eks. i Middelalderen.
- lrevolutionen har bragt mange nye ingredienser ind i øllet og vi vil se lidt nærmere på disse, samt initiativet til at brygge øl på gamle nordiske råvarer
Ølrevolutionen har bragt mange nye ingredienser ind i øllet og vi vil se lidt nærmere på disse, samt initiativet til at brygge øl på gamle nordiske råvarer
Brdr. Price slog os med egnsretter
Nu starter serien til Brødrene Price hvor de rejser rundt i Danmark og smager på de lokale gode retter. Det bliver spændende at følge. Vi havde håbet vi skulle blive først da vi sendte ideen til forlagene for 3 år siden, men de hoppet ikke på ideen. Derfor er det...
I Forfra med Jeppesen på 24/7
Den 27 februar kl 11.52 er vi i Radioen for at tale om bogen med Michael Jeppesen. Det ble en interessant samtale med Michael Jeppesen og Firoozeh Bazrafkan
Foreløbig arbejdstitel og Logo klar
Vi har en arbejdstitel som hedder Øl og Folk med undertitel. Ruten til den danske ølkultur Vi har også en foreløbig logo. Det bliver spændende om dette bliver det endelige!
Inspirerende planlægningsweekend
Hvad om vi tager i sommerhus og strukturerer vor bogide? Dette kommer ud fra det blå en aften fra min hustru. Vi har talt lidt om bogen frem og tilbage over tid, men det var der bare snak eller en reel ide? Det høres fantastisk ud, siger jeg. Hun har lånt et hus oppe...
Seneste kommentarer