af jeric40 | mar 19, 2021 | Mad og Øl, Madretter med øl, Vegetar
KOGEBOGEN ØLVEGETAR ER NU PÅ GADEN! Nu står grillsæsonen for døren og da er det vigtigt at have gode vegetariske alternativer til hele familien. Denne chorizo er smagfuld, fuld af krydderier og lidt spicy. Du kan servere den som morgenmadspølse, eller som...
af jeric40 | jan 20, 2021 | Madretter med øl, Vegetar
Svenskerne er glade i sild, næsten gladere for havets sølv end det vi danskere er. En af favoritterne er skærgårdssild. Dette er den vegetariske variation af den, og dine gæster vil undre om det er virkelig sild. Jeg har blevet glad for Aubergine til at lave...
af jeric40 | jan 18, 2021 | Madretter med øl, Vegetar
Denne karry “sild” er den samme dressing som bliver brugt for de sild som svømmer i havet. Faktisk har jeg lavet denne med auberginesild og de som spiste troede det var ægte sild! Hemmeligheden er at lave dine auberginesild rigtigt. Jeg bruger mandolin for...
af jeric40 | sep 7, 2020 | Madretter med øl, Vegetar
I disse tider, da flere og flere bliver vegetarianere er det vigtigt at man har gode alternativer til fiske og kødretterne til familiefrokosten. De fleste frokoster startet jo med at silden, og den skal svømme! En rigtig god anledning til en snaps, og rammen er sat...
Seneste kommentarer