Betalt partnerskab med Midtfyns Bryghus
Min samarbejdspartner Midtfyns Bryghus har en fantastisk karismatisk og energisk ejer – Eddie. Han er amerikaner og har boet i Danmark i 30 år. Han har en fantastisk humor og er en god standup komiker. I den anledning har bryghuset lavet en jubilæums øl – Godt Integreret
Dette er hvad bryghuset skriver om øllen:
Eddie fejrer 30 år i Danmark! Siden maj 1993, har Eddie boet i Danmark og han mener selv, at han er godt integreret. Eddie ELSKER Danmark og er utrolig glad for dette lille land (udover vejret). Det ville ikke være rigtigt uden en øl af Eddie der hylder Danmark.
Denne øl er en India Pale Lager (IPL). Det er en blanding mellem to øltyper, IPA og Lager. Det er den helt perfekte blanding mellem noget rigtig amerikansk, West Coast IPA og noget rigtig dansk, en ærlig Pilsner.
Øllet er let drikkelig og sprød med en let bitterhed. Denne øl er perfekt til fried chicken og stegt flæsk.
Jeg tænkte så at jeg kunne integrere denne i en lille cocktail. Jeg valgte campari og vodka udover øllet. Det gav en frisk og god sommercocktail. Den røde bundfarven minder om farven i Dannebrog, og det hvide i Dannebrog er erstattet med farven af Danmarks nationaldrik.
Skulle du ikke have en IPL, brug enten lager eller IPA
Velbekomme!
Godt integreret
Ingredienser
- 20 ml Campari
- 20 ml Vodka
- 250 ml India Pale Lager Eller IPA eller pilsner
- Appelsinskive til pynt
Sådan gør du
- Fyld et høj cocktailglas med is. hælder du campari og vodka, og rører rundt
- Fyld forsigtigt op med øl.
- Pynt med en skive appelsin
