af jeric40 | dec 11, 2020 | Bryggerier, Danske, Gryderet, Madretter med øl, Svin
Jeg havde aftalt at møde bryggeren på Frederiskberg Bryghus – Claus, til en øl. Det at møde et andet menneske over en øl ,er et af livets undervurderede glæder. Øllet er en katalysator for at blive kendt. En øl bliver ofte til to, og efterhvert som øllet går...
af jeric40 | nov 13, 2020 | Bryggerier
Pr 13-11-2020 er der 248 Bryggerier i Danmark Den seneste måned har det kommet 3 nye bryghuse til og vi er opp på 248 i Danmark. De som er kommet til er Cutthroat Brewing Company, Esbjerg Bryghus (snart oppe at køre og Hazy Bear Brewing. Det som jeg synes er...
af jeric40 | okt 14, 2020 | Madretter med øl, Okse
Det bedste med at dagene bliver kortere og koldere, er at så er det tiden for simremad! Det er fantastisk når duften af den simrede mad spreder sig i køkkenet og huset. Man glæder sig hele dagen og sulten bliver ekstra stor. I min barndom fik man mere eller mindre...
af jeric40 | sep 15, 2020 | Madretter med øl
En kulinarisk opdagelsesrejse Norge har mange traditionelle retter til jul, mange som kan virke lidt sære på danskere. Fermenteret eller luded fisk? Fårehoveder, kålrabi og kartoffellomper? Kan dette spises? " Anderledes “Norge...
af jeric40 | jun 22, 2020 | Bryggerier, Danske
Skands – Man Skal have lyst på en TIL Skrevet af Dette er historien om vores besøg hos Birthe Skands på hendes bryggeri den 18.08.2015. Vi var på en roadtrip gennem den danske ølkultur fra Bornholm til Skagen. Vi var på en 14 dages fantastisk tur, som skulle...
Seneste kommentarer