af jeric40 | nov 16, 2025 | Fisk, Madretter med øl, Vegetar
Den grønne udgave af en pub-klassiker Fish & Chips er for mange indbegrebet af comfort food – sprød, varm, fedtet på den helt rigtige måde og med masser af smag. I denne opskrift får du en fuldstændig plantebaseret version, hvor jackfruit spiller hovedrollen som den...
af jeric40 | sep 15, 2025 | Gryderet, Madretter med øl, Vegetar
Vegetar bourguignon med svampe og øl En klassiker i grøn forklædning – dyb, fyldig og fuld af ølsmag Når man siger Boeuf Bourguignon, tænker de fleste på en tung fransk kødsimreret, der har stået og putret i timevis. Men denne version er helt uden kød – og alligevel...
af jeric40 | dec 7, 2023 | Julemad, Madretter med øl, Vegetar
Rough Snuff Vegetarisk SennepssildEt plantebaseret alternativ til den klassiske sild, rig på smag og perfekt til julebordet. Se opskriften her Ølpaneret Pandestegt PastinakEn kreativ plantebaseret version af den traditionelle fiskefilet, hvor pastinak bringer en sød...
af jeric40 | nov 1, 2022 | Madretter med øl, Vegetar
Indeholder sponserede produkter: En af mine favorit kødretter er flæsk. Da jeg var på besøg hos min farmor gav hun altid mig flæsk med hjem. Udover det, er det jo den danske nationalret! Jeg elsker smagen, og elsker konsistensen. Kan man lave en plantebaseret...
Seneste kommentarer