Mayonnaise er godt på burgere. De kommer nu i alle varianter.   Til den ølburger vi er i færd med at bygge, skal det være en mayo med porter og chili. Det er relativt lidt øl i opskriften, så vi bruger en smagfuld som porter.  Den yngste poden roste den op i skyerne og ville have opskriften, så her er den!


Porter og chili Ølmayonnaise
Print Recipe
Smagfuld mayonnaise
Antal personer Forberedelses tid
4 personer 5 minutter
Tilberedningstid
5 minutter
Antal personer Forberedelses tid
4 personer 5 minutter
Tilberedningstid
5 minutter
Porter og chili Ølmayonnaise
Print Recipe
Smagfuld mayonnaise
Antal personer Forberedelses tid
4 personer 5 minutter
Tilberedningstid
5 minutter
Antal personer Forberedelses tid
4 personer 5 minutter
Tilberedningstid
5 minutter
Ingredienser
Antal personer: personer
Instruktioner
  1. Samle alle ingredienser, la de ligge ude lidt så alle ingredienser har samme temperatur. Dette reducerer chancen for at du får en skilt mayonnaise
  2. Bland alle ingredienser undtagen olien
  3. Olien tilsættes lidt ad gangen mens du pisker/blender til olien er optages i blandingen
  4. Smag evt til med salt/peber/chili og server!
Recipe Notes

Inspireret af den norske bog "Øl og Matboka"

Del denne opskrift