af jeric40 | okt 15, 2020 | Madretter med øl, Tilbehør, Vegetar
Af rodfrugter er min favorit kålrabien. Jeg fik med et par kålrabiskiver i min madpakke i stedet for gulrod da gik i skolen. Den er utrolig undervurderet Det er fantastisk at bruge den i en rodmos. Det giver en dejlig smag og dybde. Passer godt til...
af jeric40 | sep 30, 2020 | Madretter med øl, Vegetar
Nu når efteråret sætter ind – kommer suppesæsonen. Når aftenerne bliver mørke, er det ikke dejligt at kunne varme sig på en suppe som er lavet på en god fond. Det bliver næsten ikke bedre. Peanuts har altid været en af mine favoritsnacks. Jeg har altid haft et...
af jeric40 | sep 7, 2020 | Madretter med øl, Vegetar
I disse tider, da flere og flere bliver vegetarianere er det vigtigt at man har gode alternativer til fiske og kødretterne til familiefrokosten. De fleste frokoster startet jo med at silden, og den skal svømme! En rigtig god anledning til en snaps, og rammen er sat...
af jeric40 | aug 26, 2020 | Madretter med øl, Vegetar
Hot Buffalo Blomkål – En Sprød og Spicy Vegetarsnack Buffalo Wings er en klassiker, der kombinerer sprødhed, krydret varme og en uimodståelig dyppesauce. Men hvad nu, hvis man vil nyde den samme intense smagsoplevelse i en vegetarisk version? Her kommer blomkål ind i...
af jeric40 | maj 25, 2020 | Madretter med øl, Morgenmad, Vegetar
French toast eller arme riddere på dansk er en fantastisk smagfuld morgenret. Den bliver ikke dårligere med lidt hvedeøl i mixen. Nogle mener du skal bruge en ufiltreret øl, lade den stå ude i nogle timer så gæret samles i bund. Så hælder man forsigtigt ud, så man har...
af jeric40 | maj 21, 2020 | Madretter med øl, Vegetar
Nå om dage har de fleste familier fået vegetarianere ind som en naturlig del. De misser ofte ud på frokostbordets glæder, som tarteletter. Det er ikke så mange opskrifter på det. Her er en som min svigerdatter mente var den bedste tartelet hun nogen sunde havde smagt....
Seneste kommentarer