af jeric40 | feb 3, 2021 | Madretter med øl, Vegetar
Vil du have en perfekt ølsnack? Nogle farverige æg til påskebordet? Kanskje nogle sjove æg til din salat? Da er ølsyltede æg det rette for dig. De er noget du burde prøve. Den første gang jeg prøvede syltede æg var på The Cock Tavern i London. De havde flere glas med...
af jeric40 | feb 1, 2021 | Fisk, Madretter med øl, Sild
I Nordportugal og Brasil har de en lille snack som er Bolinhos de bacalau, altså fiskedelle af klipfisk. Jeg havde nogle spegesildfileter i køleskabet – kan man lave bolinhos med sild? Svaret er ja! Hvorfor bruger man ikke flere ølsnacks når man tager en øl i...
af jeric40 | maj 18, 2020 | Bornholm, Egnsretter, Fisk, Madretter med øl, Sild
Jeg husker godt den første gang jeg og min hustru smagte Scotch Eggs. Vi var i London på det fantastiske Broadway Market, og, vi skulle have lidt snacks. Vi blev anbefalet et af disse æg. Altså et æg, omsvøbt i en kødfars, som efterfølgende...
Seneste kommentarer