af jeric40 | nov 16, 2025 | Fisk, Madretter med øl, Vegetar
Den grønne udgave af en pub-klassiker Fish & Chips er for mange indbegrebet af comfort food – sprød, varm, fedtet på den helt rigtige måde og med masser af smag. I denne opskrift får du en fuldstændig plantebaseret version, hvor jackfruit spiller hovedrollen som den...
af jeric40 | feb 8, 2021 | Madretter med øl, Vegetar
Over på solskinsøen Bornholm er en af signaturretterne “Sol over Gudhjem” – altså røget sild med en æggeblomme over. Kan vi overføre denne ret til en vegetarret? Det kan man, og det smager godt! Aubergine sild smager godt – og vi ryger dem på...
Seneste kommentarer