af jeric40 | maj 7, 2026 | Madretter med øl, Tilbehør
Rabarbersirup med Øl – Nordisk Sommer på Flaske Der er noget helt særligt over rabarber.Den dér friske syrlighed, den intense røde farve og følelsen af dansk sommer, kolonihave, bedstemor og sol på terrassen – alt samlet i én plante. Og når man laver rabarbersirup med...
af jeric40 | jun 17, 2024 | Madretter med øl, Vegetar
Når sommerens varme briser fylder luften, søger vi ofte efter måder at køle af på. En oplagt, men måske uventet løsning er en kold suppe, og her kommer Kold Avocado- og Chilisuppe til undsætning. Denne ret er en forfriskende og smagfuld måde at tilfredsstille både...
af jeric40 | mar 1, 2024 | Madretter med øl, Ølcocktails
Gin og Witbier Urtecooler: En Sommerfavorit Når sommertemperaturen stiger, søger vi ofte efter forfriskende og lette drikkevarer, der kan køle os ned og tilfredsstille vores tørst. Blandt de mange muligheder, der findes, skinner én cocktail særligt igennem med sin...
af jeric40 | jan 30, 2024 | Grill, Madretter med øl, Tilbehør
Jeg har brugt Chesapeake Bay Rub i denne opskriftBetalt samarbejde med Midtfyns Bryghus – jeg har brugt en WIT fra Bryghuset Den Manglende Led i Verden af Fisk og Skaldyrsretter? En kulinarisk innovation: I en verden, hvor BBQ saucer ofte er designet med kød i...
af jeric40 | jan 5, 2024 | Grill, Grill, Madretter med øl, Ølcocktails
Betalt partnerskab med Midtfyns Bryghus I en verden, hvor hver dag bringer en ny madtrend, er der noget særligt ved at vende tilbage til rødderne – især når det involverer lokal nordisk cuisine og kunsten at grille. Selv når termometeret viser -10°C, er der ingen...
Seneste kommentarer