Dessert er godt, men desværre laver jeg det for sjældent.  Vi fik pænt besøg og skulle bruge en god dessert.  Jeg lavede en frugtsalat, hvor jeg blandt andet lavede denne appelsincreme til.

Den blev en hit, og man ville gerne prøve at lave en tærte med denne – det kommer!

Det tager kun 15 minutter at lave denne!

IPA Appelsincreme

En creme som kan bruges til desserter og tærter
No ratings yet
Forb. tid 5 min
Tilb. tid 10 min
Samlet tid 15 min
Ret Dessert
Køkken Dansk
Antal 4

Ingredienser
  

  • 2 stk appelsiner,mellemstore
  • 125 ml ren appelsinjuice
  • 2 spsk IPA
  • 300 g sukker
  • 6 stk æggeblommer pisket i hånden
  • 110 g smør
  • 1 ksnp groft salt

Sådan gør du
 

  • Riv appelsin skal og læg til side, skær appelsinerne derefter i halve og tryk juicen ud af de
  • Kombiner appelsin skal og juice i en mellemstor gryde.
  • Tilsæt de resterende ingredienser, og varm dem på medium varme under konstant omrøring.
  • Efter ca. 5 minutter skal blandingen begynde at simre
  • Fortsæt lad den være på varmen i 3-4 minutter mens du rører konstant.
  • Fjern fra varmen, og afkøl til stuetemperatur inden brug.
  • Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet.
Keyword Madretter med øl, Vegetar
Har du prøvet opskriften?Lad os vide hvordan den var