af jeric40 | jun 11, 2020 | Bryggerier, Danske
Pennylan – Funky øl Skrevet af Dette er historien om vores besøg hos Jessica på Penyllan den 15.08.2015. Vi var på en roadtrip gennem den danske ølkultur fra Bornholm til Skagen. Vi var på en 14 dages fantastisk tur, som skulle ende i bogen Øl, Mad og Folk. ...
af jeric40 | jun 11, 2020 | Bryggerier, Danske, Danske, Ølbarer
Svaneke Bryghus DET SIKRE PÅ FLASKER – DET VILDE PÅ FAD Skrevet af Dette er historien om vores besøg på Svaneke Bryghus den 14.08.2015. Vi var på en roadtrip gennem den danske ølkultur fra Bornholm til Skagen. Vi var på en 14 dages fantastisk tur, som skulle...
af jeric40 | jun 11, 2020 | Fjerkræ, Grill, Madretter med øl
Hvordan bliver man om man drukner en kylling i solskin? Bliver de som kyllingerne til Emil i Lønneberget, hvor de løber vaklende rundt? Ikke helt. Vi bruger øllet Sunshine fra Midtfyns Bryghus og ikke kirsebærvin. Dette har hurtigt blevet vores favoritburger Øllet...
af jeric40 | jun 9, 2020 | Grill, Madretter med øl, Svin
En sandwich med mørt svinekød og masser af knasende svær, kan det blive bedre? Ja, faktisk! Lav lidt æblemos med brown ale, og en æbleslaw, så har du enfantastisk velsmagende ret. Ideén til svinesandwich med æble, fik jeg på en fantastisk ølbar i London. Southampton...
af jeric40 | maj 25, 2020 | Madretter med øl, Morgenmad, Vegetar
French toast eller arme riddere på dansk er en fantastisk smagfuld morgenret. Den bliver ikke dårligere med lidt hvedeøl i mixen. Nogle mener du skal bruge en ufiltreret øl, lade den stå ude i nogle timer så gæret samles i bund. Så hælder man forsigtigt ud, så man har...
Seneste kommentarer