af jeric40 | jan 27, 2023 | Madretter med øl, Ølcocktails
Har du haft ølknæ nogen gang? Eller beer’s knee på engelsk? Beer’s knee er et slangudtryk. Det går på at dine knæ kan blive lidt ustødige når du får lidt alkohol i kroppen og bruges til at beskrive en person, der er fuld eller har fået for meget at drikke....
af jeric40 | jan 20, 2023 | Madretter med øl, Ølcocktails
Vores næste ølcocktail kommer fra Cuba Mojito er en traditionel cubansk cocktail, der går tilbage til det 16. århundrede. Oprindelsen af drikken kan spores tilbage til Taíno-indianerne i Cuba, som plejede at lave en drik kaldet “ma-ho-y-to”, som...
af jeric40 | jan 13, 2023 | Madretter med øl, Ølcocktails
Vores næste ølcocktail kommer fra Mexico. En ølcoctail hvor øl er den eneste alkoholiske drik i cocktailen. Det er ingen spiritus. Michelada er en mexicansk ølbaseret cocktail, der ofte er lavet med krydret tomatsaft, limejuice, og forskellige krydderier. Det kan...
af jeric40 | nov 16, 2022 | Madretter med øl, Ølcocktails
Kan et lands nationaldrink beskrive dets kultur og sjælen for folket? Caipirinha er nationaldrinken i Brazil, og er syrlig, sød og forfriskende, men også potent. En uhøjtidelig drink, den er elsketog nydt landsdækkende uanset region, baggrund eller indkomst. Det er...
af jeric40 | nov 4, 2022 | Madretter med øl, Ølcocktails
Margarita er verdens mest populære cocktail. Det findes mange versioner af drinken. For at den skal kunne defineres som Margarita, skal der være tequial og citrus juice i den. Du kan få den frozen eller bare kold. Jeg har flere ideer til kombinationer. Når man...
af jeric40 | okt 25, 2022 | Ølcocktails
Min far kom fra Brænneriroa på Løiten, hvor de lavede Løitens Linje, og andre akvavitter. Da jeg var på besøg os min bedstefar, kunne jeg se traktorer med kartofler på vej til brænderiet. Derfor skulle min første ølcocktail være med Linje akvavit. Så kom jeg til...
Seneste kommentarer