af jeric40 | okt 3, 2024 | Fisk, Madretter med øl
Tostadas med Rejer: En Eksplosion af Smag med et Twist af Øl Tostadas er en fantastisk ret, der kan tilpasses i utallige variationer. Denne version med rejer eller jomfruhummerhaler byder på en herlig kombination af sprøde skaller, krydret skaldyr og friske grøntsager...
af jeric40 | okt 1, 2024 | Madretter med øl, Okse
Tacos med Hjemmelavet Chorizo: En Ny Vinkel på en Klassisk Favorit Når de fleste hører ordet “chorizo,” tænker de nok på de klassiske krydrede pølser, som er et fast element i mange retter, især fra det spanske eller mexicanske køkken. Jeg har altid selv...
af jeric40 | sep 26, 2024 | Julemad, Madretter med øl, Påskefrokost, Vegetar
Vegetarisk “Flæskesteg” med Kålrabi og Øl: Et Perfekt Plantebaseret Alternativ I takt med at flere og flere vælger en plantebaseret livsstil, bliver der udviklet kreative alternativer til vores mest elskede traditionelle retter. En af dem er flæskestegen –...
af jeric40 | sep 24, 2024 | Madretter med øl, Vegetar
Julens smag i en vegetarboller: Quinoa, porter og portobello Julen handler om traditioner, men nogle gange er det også spændende at prøve noget nyt på julebordet. Hvis du leder efter en plantebaseret ret, der stadig indfanger de varme, krydrede smage af sæsonen, er...
af jeric40 | sep 18, 2024 | Madretter med øl, Okse
Wienerschnitzel med Saltstangspanering og Ølsovs Når man tænker på en klassisk wienerschnitzel, forestiller man sig typisk det tyndt bankede kalvekød, paneret og sprødstegt til perfektion. Men hvorfor ikke tage det et skridt videre? Ved at erstatte den traditionelle...
Seneste kommentarer