af jeric40 | maj 26, 2023 | Fjerkræ, Grill, Madretter med øl
Betalt samarbejde med Backkyard Living og Midtfyns Bryhus Tidligere har jeg lavet den rigtige pastrami. En proces som tager mange dage, men er værd det. Det bliver helt fantastisk, men kan man lave pastrami af and? Altså andstrami? Det kan man, og hvis man laver...
af jeric40 | maj 6, 2023 | Grill, Madretter med øl, Tilbehør, Vegetar
Ølsalt er en kreativ og lækker kombination af øl og salt, der har vundet mange hjerter blandt madentusiaster og ølelskere. Den unikke smag af dette krydderi tilføjer en dybde og karakter til forskellige retter og løfter dem til nye højder. I denne blogpost vil vi...
af jeric40 | maj 3, 2023 | Madretter med øl, Vegetar
Betalt samarbeide med Backyard Living og Midfyns Bryghus Dagens opskrift er på en let røget og let spicy gazpacho, som jeg for nylig har eksperimenteret med. Denne kolde spanske suppe er en perfekt forfriskning til de varme sommerdage og er både sund og let at lave....
af jeric40 | apr 28, 2023 | Grill, Madretter med øl, Tilbehør
Betalt samarbejde med Midtfyns Bryghus Er du klar til at opgradere dine plantebaserede grillretter med en autentisk koreansk smag? Vi er stolte over at præsentere vores hjemmelavede koreanske BeerBBQ Sauce! Denne sauce er fyldt med de mest delikate og smagfulde...
af jeric40 | apr 20, 2023 | Grill, Madretter med øl, Svin
Kan man forene det bedste fra 2 verdener? Den danske ikoniske ribbensteg med den amerikanske ikon brisket? Er det ikke en type krydderi man skal bruge til svinekød og en anden til brisket? Hvad sker vi man fjerner flæskesværen, og krydrer med rubben til en...
Seneste kommentarer