af jeric40 | dec 4, 2025 | Gryderet, Mad og Øl, Madretter med øl, Okse
🥘 Boeuf Bourguignon med Øl Dejlig, klassisk fransk gryderet – nu med øl i stedet for vin 🍷 En fransk klassiker – med øl som hovedrolle Boeuf Bourguignon er oprindeligt en vinbaseret simreret – men denne version beviser, at øl giver mindst lige så dyb og kompleks smag....
af jeric40 | dec 3, 2025 | Julehiuts, Musik ølhits
🍺🏠 Hemmat tel Øl En norsk julevise fra The Beeriest Time of the Year Der findes få ting, der føles lige så rigtigt som at tage hjem til jul.Men i denne norske vintervise handler “hjem” ikke kun om familie —det handler om øl. “Hemmat tel Øl” er en kærlig, humoristisk...
af jeric40 | nov 27, 2025 | Lam, Madretter med øl
Islandsk Saltlam med rodmos – Saltkjöt með rótargrænmetismauki En vinternat i Danmark, en gryde på komfuret og en smag, der tog os direkte til Island. Når man får fingrene i ægte islandsk saltkjøt af lam, skal det bruges med respekt – men også med lyst til at lege. Vi...
af jeric40 | nov 26, 2025 | Julehiuts, Musik ølhits
❄️🍺 Last Winter En bittersød julesingle fra The Beeriest Time of the Year Ikke alle julesange handler om romantik, glimmer og store kys under misteltenen.Nogle handler om virkeligheden.Om at hælde sit hjerte — og sin øl — ud… og få den tømt af den forkerte. “Last...
af jeric40 | nov 25, 2025 | Madretter med øl, Svin
Koreansk BBQ Flæsk med Øl – Vores Valgflæsk til Kommunevalget En anderledes måde at spise valgflæsk på Valgflæsk er en af de skæveste og mest charmerende danske madtraditioner.Men i år ville vi prøve noget helt andet – noget, der stadig var hyggeligt og folkeligt, men...
Seneste kommentarer