af jeric40 | jun 22, 2017 | Egnsretter, fra søen, Fyn, Gryderet, Madretter med øl, Svin
Da jeg lavede den fantastiske Skipperlabskovs med øl, fik jeg ideen til at lave den med skibsøl, for at få frem den røgede smag i øllet. Samtidig ville jeg lave den originale metode med saltsprængt kød. Når du popper kapslen på en skibsøl, kommer en meget stærk aroma...
af jeric40 | maj 15, 2017 | Egnsretter, fra søen, Gryderet, Madretter med øl, Svin
Kender du den følelse af glæde og forventning når du har en god ret simrende på ovnen? Hvordan duften af god mad bare spreder sig i køkkenet. Fantastisk, og det er hvad er hvad skipperlabskovs gør ved dig. Vi ville prøve at lave den med øl, og så traditionel som...
Seneste kommentarer