Kategori: fra søen
Madretter med øl
SenestePanerede Dampede Kålrabibøffer
Panerede Kålrabibøffer – En Genopdagelse af Rester Der er noget særligt tilfredsstillende ved at...
Frokostrestauranter
SenesteFrokostrestauranternes signaturretter
HVAD ER FROKOSTRESTAURANTERNES SIGNATUR- RETTER? Vore favorit-retter: Findes det noget hyggeligere...
Alle
Ølrejser
SenesteEn dag i øllets dag i Prag – Ølrejse
En dag i øllets tegn i PRAG Er Prag Europas Ølhovedstad?...
Vegetar
PopulærVegetar skipperlabskovs med ale
KOGEBOGEN ØLVEGETAR ER NU PÅ GADEN! Kender du den følelse af glæde og forventning når du har en...
Øltyper
SenesteDe forskellige Øltyper
Den gang i 80erne da jeg startet med at drikke øl, var det mere eller mindre kun en type man kunne...
Grill, Grill, Ølrejser
SenesteSmash Græsk Bøf – En Klassiker med et Twist
Smash Græsk Bøf – En Klassiker med et Twist Da jeg først kom til Danmark, blev jeg hurtigt...
Egnsretter
PopulærÅlekage fra Thy
Om vi skal finde en lidt outreret speciel egnsret, hvad skal vi så lave? Vi endte med Ålekage fra...
Spiritus
SenesteHjemmelavede kryddersnapse
Øl, Mad og Folk handler hovedsaglig om disse tre emner, men vi har valgt at tage en detour eller...