Her kommer det forskellige quizzer.
Nu kan du gætte Danmarks VM-kampe i fodbold:
Forrige måneds quiz er over – den var “Gæt øllogoen! Gætter du 6 rigtige kan du vinde en ølshirt!
Denne måneds quiz er en personlighedstest; Hvilken juleøl er du?
Spaghetti og Kødboller i tomatsovs med øl
Langtids-simmeret Spaghetti og Kødboller – En Familiens Favorit Da jeg altid har været kendt for min Spaghetti Bolognese, som er et stort hit hos mit barnebarn på 3 år, besluttede jeg for nylig at eksperimentere med en ny variant – Spaghetti og Kødboller med en twist....
Nordisk Vinternat Gløgg
En Varm Vinteraften med "Nordisk Vinternat Gløgg" En Nyfortolkning af en Vinterklassiker Vinteren er en tid for hygge, varme og selvfølgelig, lækre drikkevarer, der kan lyse op i de kolde, mørke aftener. I år besluttede jeg mig for at eksperimentere med en...
Snoede Bacon Snacks
Er du på udkig efter en udsøgt grilloplevelse, der tager dine smagsløg på en unik kulinarisk rejse? Læs videre, fordi vi har netop den ting, der vil opgradere din grillaften: Ølmarineret, snoet bacon! Konceptet: Bacon har altid været en favorit på grillen, men når det...
Ølcocktail – Spicy Stout Margarita
Betalt partnerskab med Midtfyns Bryghus Når vi tænker på cocktails, forestiller de fleste af os os sandsynligvis en farverig blanding af frugtjuice og spiritus, serveret i et elegant glas. Men hvad sker der, når man blander den traditionelle kunst at lave cocktails...
Røgede ølbraiserede oksehaler
Braiserede Oksehaler: En Symfoni af Smag og Tekstur Oksehaler er måske ikke det første valg, når man tænker på gourmetretter, men denne underskattede del af oksen er i virkeligheden en kulinarisk skat. I denne opskrift transformerer langsom madlavning disse...
Grillet Chili-Sangrita med Sourøl
Betalt partnerskab med Midtfyns Bryghus Titel: "Grillede Chili-Sangrita med Surøl: En Sensation for Smagsløgene" Når vi taler om cocktails, er det ofte den uventede og modige kombination af smag, der får os til at tage et ekstra sip og smile. En sådan cocktail er den...
RAKFISKTATAR – DEJLIG FORRET
Rakfisk Tatar: En Nordisk Twist på en Klassiker Når det kommer til skandinavisk køkken, er der få retter så polariserende og diskussionsvækkende som Rakfisk. Men for dem der tør dykke ned i de dybere, mere komplekse smagslag, åbner der sig en verden af kulinariske...
Traditionel Rakfisk – Klassisk norsk julemad
Opdagelsen af Rakfisk – Norges Fermenterede Skat Julen nærmer sig i Norge, og med den, en smagstradition, der deler vandene: rakfisk. Denne gamle norske delikatesse kræver en modig gane, et åbent sind og en kærlighed til traditioner. Lad mig føre jer gennem en...
Skipperlabskovs fra England
Skipperlabskovs: En Kulinarisk Rejse fra Danmark til Liverpool Skipperlabskovs, en rustik og hjertevarmende ret, har rejst fra de livlige gader i Liverpool til de hyggelige køkkener i Danmark, hvor den har fundet et andet hjem. I England er denne traditionelle...
Grillet BBQ Beer Bloody Mary – En ølcocktail
Betalt partnerskab med Midtfyns Bryghus Titel: "Bloody Mary: Den Ultimative Tømmermændskur - Myte eller Mirakel?" Vi har alle været der – den morgen efter, hvor hovedet banker, maven protesterer, og du føler dig som om du er blevet kørt over af en lastbil. Ja,...