af jeric40 | aug 8, 2023 | Grill, Grill, Madretter med øl, Okse
Betalt samarbejde med Backkyard Living og Midtfyns Bryhus Mens den traditionelle vestafrikanske gadesnack, Suya, har charmeret ganer over hele verden, er det altid fascinerende at se, hvordan lokale variationer kan tilføje en unik drejning til en klassisk ret. Ved at...
af jeric40 | aug 4, 2023 | Madretter med øl, Ølcocktails
Betalt partnerskab med Midtfyns Bryghus Sommerens længere dage og varmere nætter inviterer til afslappede aftener på terrassen, fødderne oppe, mens solen sænker sig i horisonten. Der er noget ganske særligt ved denne tid på året, og det fejrer vi bedst med en...
af jeric40 | aug 1, 2023 | Fisk, Grill, Grill, Madretter med øl
Betalt samarbejde med Backkyard Living og Midtfyns Bryhus I weekenden havde jeg fornøjelsen af at lave en virkelig udsøgt ret som blev en instant hit hos famiien. Det var en røget sværdfisk med hvid muslingesovs, tilberedt på min pålidelige Traeger træpillegrill. Jeg...
af jeric40 | jul 29, 2023 | Dessert, Mad og Øl, Madretter med øl, Vegetar
Betalt samarbejde med Backkyard Living og Midtfyns Bryhus For nylig havde jeg muligheden for at prøve en ny og spændende variation af røget Camembert. Denne særlige version var parret med en særlig peber- og chilimarmelade lavet med porter, og blev toppet med friske...
af jeric40 | jul 28, 2023 | Madretter med øl, Ølcocktails
Betalt partnerskab med Midtfyns Bryghus En Twist på Klassikeren: Oplev Jordbær Daiquiri med Øl Der er noget helt særligt ved en velsmagende, forfriskende cocktail på en varm sommerdag. Den klassiske jordbær daiquiri har længe været en favorit, men hvad nu hvis vi...
Seneste kommentarer