af jeric40 | feb 5, 2021 | Madretter med øl, Vegetar
Skal du have laksemiddag og det kommer en vegetar? Hvorfor ikke lave en vegetarlaks til din gæst? Det smager godt, og gæsten vil få en ret som ikke skiller sig ud. Måske nogle af de andre gæster vil prøve den også? Jeg kan godt lide røgsmag, så jeg gav den fuld knald...
af jeric40 | feb 3, 2021 | Madretter med øl, Vegetar
Vil du have en perfekt ølsnack? Nogle farverige æg til påskebordet? Kanskje nogle sjove æg til din salat? Da er ølsyltede æg det rette for dig. De er noget du burde prøve. Den første gang jeg prøvede syltede æg var på The Cock Tavern i London. De havde flere glas med...
af jeric40 | feb 3, 2021 | Madretter med øl, Vegetar
Vil du prøve en sund tacovariant? Sprøde salatblade med syltede æg, sprøde rugbrødskrummer og en appelsin IPA vinaigrette? Da er dette retten for dig. Vi har brugt både de rødbede ølsyltede og sennep syltede æg. Udover dette giver rugbrødskrummer og vinaigretten smag...
af jeric40 | feb 3, 2021 | Fjerkræ, Madretter med øl, Vegetar
Vil du have velsmagende, farverige æg til påskefrokosten? Ja, gule til og med? Da er disse sennep ølsyltede æg noget for dig! Denne ret kommer egentlig fra Amish folket i Pennsylvania. Det er en af de mere klassiske retter derfra. I England bruger man syltede æg. Jeg...
af jeric40 | feb 2, 2021 | Madretter med øl, Vegetar
Kålrabi er en af de sundeste rodfrugter og er min favorit rodfrugt. De fleste laver bare en mos ud af det. Som barn fik jeg kålrabi i stedet for gulerod – og jeg elsket det! Hvorfor ikke lave en god simreret? Her får du en massaman karry som er smagfuld, nem at...
Seneste kommentarer