Bolinhos af Sild

Bolinhos af Sild

I Nordportugal og Brasil har de en lille snack som er Bolinhos de bacalau, altså fiskedelle af klipfisk.  Jeg havde nogle spegesildfileter i køleskabet – kan man lave bolinhos med sild?  Svaret er ja! Hvorfor bruger man ikke flere ølsnacks når man tager en øl i...
Rødbede ølsyltede æg

Rødbede ølsyltede æg

Vil du have dejlige lyserøde æg? Farverige, smagfulde æg du kan bruge som snack eller som pynt i i salaten? Jeg prøvede syltede æg første gang på en tur til London, hvor de serverede syltede æg som en snack til øllen. Det stod flere forskellige glas på bardisken med...

Pin It on Pinterest