af jeric40 | nov 16, 2023 | Grill, Grill, Madretter med øl, Okse
Braiserede Oksehaler: En Symfoni af Smag og Tekstur Oksehaler er måske ikke det første valg, når man tænker på gourmetretter, men denne underskattede del af oksen er i virkeligheden en kulinarisk skat. I denne opskrift transformerer langsom madlavning disse...
af jeric40 | nov 1, 2023 | Grill, Grill, Madretter med øl, Tilbehør, Vegetar
Ølsamico Glaserede Gulerødder: En Skøn Tilføjelse Til Dit BordGulerødder har altid været en favorit blandt mange – deres naturlige sødme, sprødhed og alsidighed gør dem til en uundværlig ingrediens i mange retter. Men har du nogensinde tænkt på at give dem en ny...
af jeric40 | okt 25, 2023 | Fjerkræ, Grill, Grill, Madretter med øl
Betalt samarbejde med Backyard Living og Midtfyns Bryghus Røget Andebryst med Ølreduktion og Æbler til Julen Julen er en tid fyldt med hygge, traditioner og selvfølgelig – lækker mad. I Danmark er anden velkendt klassiker, der ofte indtager hovedrollen på...
af jeric40 | okt 19, 2023 | Grill, Julemad, Madretter med øl, Svin
Betalt samarbejde med Backyard Living og Midtfyns Bryghus Æbleflæsk med et Twist: Grillversionen af den Danske Juleret Julen i Danmark er fyldt med traditionelle retter, og en af de mest elskede er “Æbleflæsk.” Denne ret kombinerer den salte, sprøde...
af jeric40 | okt 18, 2023 | Grill, Grill, Madretter med øl, Rubs, Tilbehør
Den Nordiske BBQ Rub: En Fusion af Tradition og Innovation Når man tænker på BBQ, er det ofte de sydlige amerikanske smagsnoter, der kommer til sind – sødt, røget og stærkt. Men i de seneste år har den nordiske madscene introduceret en ny og spændende...
af jeric40 | okt 3, 2023 | Fjerkræ, Grill, Madretter med øl
Betalt partnerskab med Backyard Living og Midtfyns Bryghus. Røget Kylling Nachos med Ølmarineret Kylling og BBQ-Sauce En festlig og smagfuld ret, der kombinerer det bedste fra to verdener: ølmarineret kylling og lækre nachos med røget smag. Perfekt til din næste...
Seneste kommentarer